自从“西木博士”在某电视台大力推荐左旋肉碱后，左旋肉碱很快受到众多减肥狂人的追捧，各种品牌的左旋肉碱风靡一时。几乎所有关于左旋肉碱的宣传都称其“绿色安全、无副作用”，“吃了就瘦”。但专家提醒，如果使用L- carnitine左旋肉碱要见效，必须配合运动。

起效必须配合运动

日前记者在百度搜索“左旋肉碱”得到1880万条结果，主要是宣传各种品牌的左旋肉碱及讨论左旋肉碱“是否有减肥效果”、“是否安全无副作用”。记者了解到，左旋肉碱是一种“类维生素”，有促进脂肪转化成能量的功能。红色肉类是其主要食物来源。

北 大医院皮肤科副主任医师杨淑霞介绍，左旋肉碱是生长发育必需的营养素，相对安全，但一些先天性代谢异常、后天性的某些疾病或治疗(如糖尿病、慢性肾功能衰 竭、血液透析等)、运动量过大等，可导致左旋肉碱缺乏，表现为运动能力下降，严重者还可引起肌肉收缩无力、血脂升高、肥胖等。

单独吃左旋肉碱不起减肥作用。只有当人体处于运动量大且体内的左旋肉碱不能满足需要时，补充左旋肉碱才能加快脂肪消耗。所以要借助左旋肉碱减肥，要配合足够的有氧运动和适当的饮食。左旋肉碱发挥作用是在服用后一到六小时，因此，可以在服用一小时后配合有氧运动。

对减肥不起决定作用

然而，脂肪的分解代谢并不完全取决于左旋肉碱。中国农业大学食品营养与安全系主任何计国表示，虽然左旋肉碱能提高脂肪分解速度，但决定脂肪分解速度的是限速?，脂肪被分解的过程有几处需要限速?的催化，和肉碱无关。产生的脂肪酸还需进一步分解，这时左旋肉碱才发挥作用，这时仍需限速?的催化，肉碱是结合的原料。

专家还建议，要购买高纯度、正规的左旋肉碱，因为如果是技术不过关的小作坊公司，在生产左旋肉碱的过程中，会有“右旋肉碱”这种伴随产物产生，对人体有害。