【內容簡介】
　　本書以中醫營養學為理論指導，緊密結合我國居民營養狀況，參照常見病的中醫治療方案，給出常見病的藥膳食療方和日常起居調攝方法。全書共分五部分，第一部分介紹了常見症狀的營養治療，第二部分介紹了內科、腫瘤科、婦科、兒科、五官科、外科及傳染病的營養治療，第三部分介紹了人體必需的營養素及食物來源，第四部分介紹了常見食物的營養成分及功效，第五部分介紹了衛生部允許添加到保健食品中的草藥的成分及功效。