有研究表明姜黄素(Curcumin)具有效抑制 TGF-beta(转型生长因子β)的功效。 TGF-beta被称为毛囊杀手。已有人体实验数据显示，口服姜黄素结合白藜芦醇，能刺激年纪较大雄性秃患者之头发生长。

姜黄素的好处是除了下调发炎性细胞因子，转型生长因子β，也有实验指出姜黄素可能是第2型5α还原酶的抑制剂，5α还原酶负责将睾固酮转化DHT。这个发现显示口服姜黄素对头发生长是有帮助的，亦有保健和抗衰老的好处。一个 400毫克新型生物姜黄素胶囊，功能相当于2772mg的95％的姜黄素萃取物。  (一)A cell-based system for screening hair growth-promoting agents. 
Huh S, Lee J, Jung E, Kim SC, Kang JI, Lee J, Kim YW, Sung YK, Kang HK, Park D.
Biospectrum Life Science Institute, 101-701 SK Ventium, 522 Dangjung Dong, Gunpo City, 435-833, Gyeonggi-do, Republic of Korea.
摘要： 雄激素诱导的转型生长因子β(TGF-β1)来自毛乳头细胞(DPCs)，是一种在雄性秃掉发中，诱导头发退化期与抑制头发生长。在这项研究中，细胞为基 础的检测系统是为了监测转型生长因子-β1活性，然后用于评估活化的TGF-β1启动子在人表皮角质形成细胞（HaCaT细胞）之影响。...然而，转型 生长因子-β1的抑制剂，姜黄素，可降低转型生长因子-β1的浓度。此外，芹菜素治疗也显著增加毛乳头细胞和角质形成细胞。此外，在老鼠触须毛囊器官培养 实验，芹菜素刺激毛囊伸长。


(二)大豆异黄酮与姜黄素对于前列腺特异抗原的产生有结合抑制效果
Combined inhibitory effects of soy isoflavones and curcumin on the production of prostate-specific antigen.
Ide H, Tokiwa S, Sakamaki K, Nishio K, Isotani S, Muto S, Hama T, Masuda H, Horie S.
Department of Urology, Teikyo University School of Medicine, Itabashi-ku, Tokyo, Japan.
摘要
背景：前列腺长期持续的发炎会增加前列腺癌的风险。因为前列腺特异抗原(PSA)升高的本身就是反应出前列腺有发炎现象，改善PSA值的治疗有可能对于预防前列腺癌的形成有益。异黄酮与姜黄素具有抗发炎与抗氧化的特质。我们在LNCaP(前列腺癌细胞)细胞上检验大豆异黄酮与姜黄素的生物效应。接着，我们开始一项针对进行前列腺切片但没有发现前列腺癌的男性的临床试验，来评估大豆异黄酮与姜黄素对于血清中PSA浓度产生的效应。
方法：雄激素受器与PSA在LNCaP细胞中接受大豆异黄酮与/或姜黄素治疗前后的表现。在一个双盲试验中，85受试者每日随机服用含有异黄酮与姜黄素的补给品或安慰剂。受试者又以PSA基线10microg/ml为准，再进行分组。我们评估PSA在接受治疗前与治疗6个月后的值。
结果：异黄酮与姜黄素的结合治疗大大地降低PSA在前列腺癌细胞线LNCaP中的产生。雄激素接受器的表现也受到这项治疗的抑制。在临床试验中，PSA浓度在PSA >or= 10且有接受异黄酮与姜黄素结合治疗的病人群组中降低(p=0.01)
结论：我们的结果指出异黄酮与姜黄素可以调解血清中PSA的浓度。一般认为姜黄素可以与异黄酮产生协同作用利用抗雄激素效应来抑制前列腺细胞中PSA的产生。
补充一：咖哩及姜黄素(Curry and Curcumin) 
资料来源：国立台湾大学动物学研究所陈泊辰/国立台湾大学动物所陈俊宏教授

姜 黄素，英文是curcumin，主要的来源是萃取自植物”姜黄”的根茎部，颜色是偏橘的黄色，而姜黄素也是造成咖哩颜色的主要色素之一，早在6000年前 的印度就已经把姜黄当作是香料或药材使用，在近代食品工业中则是被利用在食物的染色上当做无害的天然色素；在化学上，姜黄素则被当作是一种酸碱指示剂；近 几年更发现姜黄素对于抗氧化和抗癌有显著的功效，因此