“异黄酮”是一种类似女性贺尔蒙的天然植物化合物，又被称为“植物雌激素”或“植物动情激素”，许多植物皆含有此成分，例如大豆、红花、苜蓿、椰枣和石榴，但因大豆的异黄酮含量最高，因此泛称为“大豆异黄酮”。
大豆异黄酮被视为更年期妇女的救星，因其就像温和的雌激素，可作用在雌激素的接受体上，产生类似女性荷尔蒙的生理活性，降低雌激素下降速度，并缓解热潮
红、失眠、躁动、忧郁、无力、关节、肌肉疼痛、心悸等更年期不适症状。此外，大豆异黄酮也能有效降低心血管疾病、延缓记忆力衰退，而且其成份中的
Genistein为保护骨质的主要成份，可预防或延缓骨质疏松。
不过，大豆异黄酮并非药品，而是具有保健功效的“食品”，而且每人
每日的参考摄取量为40毫克，即使更年期不适症状较严重时，也仅能摄取70毫克，以免产生副作用。此外，专家提醒，雌激素水准高、有子宫肌瘤、乳腺增生、
胆囊炎以及性发育未成熟者等，应在医师指导和监督下服用，避免过量，而且孕妇和婴幼儿也无须额外摄取大豆异黄酮。
