洗手方式不正确，只会愈洗愈脏！卫生署指出，大家都知道洗手步骤“湿搓冲捧擦”，但调查显示，逾6成民众未能知行合一，其中又以未使用肥皂等清洁产品，以及洗完手未把手擦干的比例最高。研究发现，洗完手未用擦手纸，湿手更易附着细菌，菌落数反增84%。
卫生署疾病管制局副局长施文仪表示，疫苗是预防疾病最有效的方法，可惜不是所有疾病都有疫苗，此时，就须仰赖洗手。
根据疾管局日前完成的民众洗手行为调查，逾6成民众未落实正确洗手步骤，另有近6成民众不知洗完手若不擦干，湿手反而更易附着细菌。振兴医院2008年
发表于医学期刊的研究也显示，正确洗手可降低50%菌落数，但洗完手若未使用擦手纸，手上的菌落数不降反增，增加比率高达84%。
台北马偕小儿感染科主治医师黄瑽宁说，调查发现，民众上厕所及吃饭前洗手比率有8至9成，但外出返家后、咳嗽擤鼻涕后洗手率只有约7成，看病前后及接触幼儿前洗手率更只有4至6成，显示国人洗手时机及次数的宽度与广度，都有待加强。
黄瑽宁说，除了增加洗手次数，洗手时搓揉的步骤也很重要，口诀是“内外夹弓大立腕”，依序搓揉手心、手背、手指夹缝、手指背、大拇指、指甲缝及手腕，且时间不应少于20秒。
