瘦身消脂、养颜美容！随着健康意识的抬头，国内消费者在选购茶饮时，不再是单纯的解渴，或只挑选甜味、香气及口感，而更注重养生，甚至希望透过喝茶，能瘦腰、减少体脂肪，甚至改善高血脂，让三酸甘油脂指数恢复正常，一举数得。
传统上，饮茶文化就是华人生活的一部分，从古至今，大家都爱喝茶，不管是热的、温的、冰的，或是奶茶、绿茶、红茶、乌龙茶，几乎每个人一整天生活中都离
不开茶。不过，许多人喝错了茶，尤其是年轻人爱喝高热量的奶茶、珍珠奶茶，长期下来，摄取过多的热量，让身材变形、肥胖，也增加了代谢症候群的风险。事实
上，中国茶道博大精深，其中渊源流长的普洱茶就具有减重、促消化、降血脂等效果。
随着国人越来越重视养生，而普洱也就越受到欢迎，主
要原因就在于它的独特性。许多中医古籍都记载普洱茶的保健功能，甚至可用来减肥。例如，《本草拾遗》中指出，“治疮痛化脓，年久不愈，用普洱茶隔夜腐后敷
洗患处，神效”、“治体形肥胖，油蒙心包络而至怔，普茶去油腻，下之三虫，久服轻身延年”。
另外，《本草纲目拾遗》中，谈到普洱茶
时，则描述“味苦性刻，解油腻，牛羊毒，虚人禁用。苦涩，逐痰下气，刮肠通泄。普洱茶膏黑如漆，醒酒第一。绿色者更佳，消食化痰，消胃生津，功力犹大
也。”传统古籍对于普洱茶有不错的评价，现代营养学多项研究也证实这个论点。例如，台大林仁混教授于2005年发表于“农业及食品化学期刊”的研究即发
现，普洱茶的减重功效优于绿茶、红茶、乌龙茶。
经常饮用普洱茶，也能降血脂。林仁混教授研究就证实，普洱茶能有效地降低老鼠体内三酸
甘油脂、总胆固醇以及LDL低密度脂蛋白，降低心血管疾病发生率。学理发现，在历经发酵过程后，普洱茶会产生茶色素聚合物，如茶黄素、茶红素、茶褐素及没
食子酸等，而没食子酸就是普洱茶中最为丰富的多酚类成分，经常饮用，可降体脂、降血脂、抗氧化、抗发炎等。
最近大陆冷气团南下，气温骤降，来杯热呼呼、香气四溢的普洱茶，是个不错的选择。除了生津解渴、帮助消化之外，还能促进新陈代谢，降低体脂肪，改善高血脂，可说是现在人养生的最佳方法。
