饼干比萨饼
原料:片状饼干、西红柿、青椒、红萝卜、片装奶酪
步骤:
1、加工蔬菜:西红柿切片,青椒切片,红萝卜切丝,片状奶酪切丝。
2、把饼干平铺在盘中,将蔬菜丝均匀铺撒在饼干上,奶酪丝放在蔬菜上。
3、放入微波炉里,高火加热5分钟,奶酪融化即可拿出食用。
用春卷皮做苹果派
原料:春卷皮、苹果两个、黄油、鸡蛋、糖、黄油、玉米淀粉、肉桂粉
步骤:
1、苹果削皮,然后切块,一个切成小丁,一个切成碎末。
2、加工好的苹果放入小锅,加糖、少许水,熬制中途加入玉米淀粉、肉桂粉。
3、熬粘稠后用春卷皮包好,刷蛋黄液,放入烤箱,170度烤25分钟即可。
巧剥栗子皮
剥糖炒栗子皮的窍门:把凉了的栗子放到微波炉里,用中火加热30秒,取出后如果还不好剥,则再加热30秒即可。
要诀:需注意微波炉加热的时间
剥生栗子皮的窍门:把生栗子放到通风、干燥的地方先晾几天,这样栗子皮就非常好剥了。这个方法还能把栗子做成干果,吃的时候用水先泡一下就行了。
剥水煮栗子皮的窍门:在煮栗子的时候加些盐,煮熟后会很好剥皮。


