滋阴健脾，补养肝肾。
四季豆的健康小偏方当归四季豆汤 当归10克，四季豆150克，清水1000克。
当归和四季豆旺火煮沸。转文火继续煮15分钟即可。
早晚服用。
补血养脾，滋阴润肠。两豆壮骨汤 黑豆、四季豆各50克，补骨脂15克，杜仲15克。
洗净后一起放入沙锅煮沸，黑豆要煮烂。
早晚取汁服用。
强壮骨骼，补益肾精。四季豆苹果汤 四季豆、苹果各50克，蜂蜜适量。
洗净后一起放入沙锅内煮沸，等四季豆和苹果都煮烂后，加入蜂蜜。
早晚服用。
治疗食欲不振，恶心呕吐。
四季豆莲子汤 四季豆50克，莲子40克，大米50克。
下锅煮，取汁。
早晚服用。
治疗腹胀腹泻。
四季豆山楂汤 四季豆30克，山楂20克，葡萄15克，神曲20克。
一起放入沙锅中煮沸。
每天三次。
治疗消化不良，食欲不振，积食腹胀等。
四季豆瘦身汤 四季豆30克，玉米须30克，生山楂15克，决明子15克，茯苓皮15克，冬瓜皮30克，生首乌40克，橘络15克，荷叶50克，莱菔子15克，茵陈15克，薏苡仁30克，大腹皮15克，虎杖15克，泽泻10克。
放入沙锅，水煎服。
早晚两次。
减肥瘦身，调节脾胃，降火利湿。
四季豆荷叶茶 四季豆40克，山楂30克，荷叶15克，槐花9克，白糖少量。
把四季豆、山楂、荷叶、槐花洗净，然后同放进沙锅内，加入适量清水煎煮，然后去药渣取汁，再加入少量白糖调味，用器皿装好，代茶饮用。
早晚两次。
降火消食，降血脂血压。
谁最应该食用四季豆
适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花，皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。适宜患有脾气虚弱，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等的人群。妇女多白带者，皮肤瘙痒，急性肠炎者更适合食用。适宜癌症、急性肠胃炎、食欲不振者食用。
关于四季豆的禁忌食房话
烹调 前应将豆筋摘除，否则既影响口感，又不易消化。烹煮时间宜长不宜短，要保证四季豆熟透。四季豆，特别是不经过霜打的鲜四季豆，含有大量皂甙和血球凝集素。 食用时若没有熟透，则会发生中毒。经及时治疗，大多数病人在2～4小时内即可恢复健康。为防止中毒发生，四季豆食前应加处理，可用沸水焯透或热油煸，直至 变色熟透，方可安全食用。夏天适合暑湿伤脾者食用。
