1.将干大豆预先浸泡好。将百合、银耳和泡好的大豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通豆浆机电源，按“五谷杂粮”键，十几分钟做好银耳百合豆浆。
早晚服用。
滋阴润肺养颜，适合爱美的女性食用。芝麻黄豆浆黄豆70克，芝麻10克，水适量。
黄豆提前一天泡水。黑芝麻用水清洗，放入锅中炒一会儿。将炒好的豆子和芝麻放在豆浆机中，倒入适量的水，打成豆浆即可。
早晚服用。
健脾益肾，填精补脑，适合老年痴呆和用脑过多的学生以及脑力工作者食用。枸杞豆浆豆浆250毫升，天花粉10克，枸杞子30克，小麦胚芽50克。
把天花粉洗净，晒干，研成细末。把枸杞子洗净，装入沙锅，水煎2次，每次30分钟，把煎汁浓缩到150毫升。把豆浆倒入锅中，煮沸5分钟，放小麦胚芽，搅匀，倒入枸杞子缩汁、花粉末，旺火煮沸，小火煨煮5分钟。
早晚服用。
清热解毒、止渴降糖、补益心脾;对糖尿病、慢性胃炎、慢性肝炎、动脉硬化症、冠心病均有疗效。夏枯草黄豆汤夏枯草50克，棉茵陈4汤匙(60克)，干菊花40克，黄豆80克，片糖120克。
干菊花用清水冲洗干净。夏枯草、棉茵陈和水发黄豆洗净待用。锅中倒入2000毫升清水，再加入夏枯草、棉茵陈和黄豆煮制30分钟。最后放入干菊花和片糖，煮至融化。饮用前捞出夏枯草和棉茵陈即可。
早晚服用。
健脾清肝，散结利尿，可以用于目珠夜痛、畏光流泪、头目眩晕、口眼歪斜、筋骨疼痛、肺结核、急性黄疸型传染性肝炎等。
谁最应该食用黄豆
大豆富含卵磷脂，是脑力工作者补充脑力的最佳食品。大豆含有大量的蛋白质与氨基酸，可以给减肥者和素食者代替肉类食物使用。大豆含有的植物性胆固醇可以降低血脂，适合高血脂患者和肥胖症患者食用。卵磷脂可以预防器官衰老，所以更适合老年人食用。
关于黄豆的禁忌食房话
黄豆 一定不能生吃，会中毒的，生黄豆含胰蛋白酶抑制素皂角素，刺激胃肠道后可诱发恶心、呕吐、腹泻，还能抑制胰蛋白酶的消化作用，使黄豆中蛋白质难于消化分解 成人体可吸收的各种氨基酸，必须煮熟透才能食用。脾胃消化功能差的人不要多吃，虽然蛋白含量很高，但也很难消化，吃得过多会导致胃胀。黄豆所含嘌呤较高， 痛风患者一定要适量食用。煮豆的时候不能加碱类物质，会破坏其中的维生素。不能与茶碱类药物同时食用，会降低疗效。不能与红霉素类药物一起食用，影响疗 效。不能与四环素类药物一起食用。不能和猪血、蕨菜一起吃。低碘病患者不能吃，黄豆会影响碘的吸收。
