一肚子“坏水”，用冬瓜来排
凡是植物的种子，它的功效一般都能往肾脏走。冬瓜子也是走肾脏的，但它不是补肾，而是帮助肾脏来排出浊水的。
冬瓜是利水消肿的，这个大家都知道。冬瓜子去的不仅是水，而且是浊水，是体内炎症和感染引起的。这种水是混浊的，带有颜色，比如说黄痰、小便黄、女性白带发黄。人体内的浊水，严重发展下去就是脓。
冬瓜子能帮助人体排脓，特别是肺部和肠道的脓。人体的肺部受到感染，严重的就会有脓，导致化脓性肺炎、肺脓肿等。肠道发炎化脓时，如果位置在阑尾，那就是阑尾炎。在肺部和肠道受到感染的初期，饮食上可用冬瓜子来辅助调理，它能促使脓尽快排出，阻止病情的发展。
方法：取一把冬瓜子，捣碎了，用水煮20分钟，直接饮用。
冬瓜子最好不要直接吃，因为它很凉，吃了容易拉肚子。
这个方法是排脓的，适用于体内湿热很重的情况。如果是排浊水，最好先把冬瓜子炒黄了，再煮水喝，这样不会太过寒凉。
炒过的冬瓜子煮水喝，对湿热导致的小便颜色混浊、女性白带发黄都有缓解效果。
保存冬瓜子也不麻烦。吃冬瓜的时候，把瓤掏出来晾干，再把冬瓜子取下来保存就行。
新鲜的冬瓜瓤可以用来煮水洗脸，有美白的作用。冬瓜瓤还可以晒干，留到冬天来用。冬瓜名为“冬”瓜，却是夏天出的。如果冬天想要减去身体多余的水分，就可以用冬瓜瓤。而且，冬瓜全身都比较寒凉，只有冬瓜瓤基本不凉，作用比较温和。
冬瓜皮晒干了留着，也有用处，作用跟冬瓜子、冬瓜瓤差不多。但是冬瓜皮是寒性的
适合热性体质的人用。如果是痰湿体质的人，又有热，可以用冬瓜皮加荷叶一起泡茶喝，减肥降脂的效果不错。
其实，夏天在煲冬瓜汤的时候，我们可以学学广东人的做法，不去皮，连着皮一起慢火煲。这样可以解暑、去心火，还能瘦身。
不过，冬瓜是比较偏凉的，脾胃虚寒的人不要多吃。平时家里吃冬瓜，最好再配一点虾皮或者海米。
冬瓜还有一种吃法，就是生吃。小时候，每当夏天家里买了新出的嫩冬瓜，爸爸妈妈都会用刀仔细地削下几片薄薄的冬瓜片，蘸点白糖让我们小孩子当水果吃。嫩冬瓜片吃起来冰冰凉凉的，特别爽口。
夏天很热，热得人心里烦燥，口渴，想喝凉水，这就是暑热引起的心火。吃几片生冬瓜后，人就感觉一下子凉快了，心里也舒服了。有的小孩老闹着要吃冰棍雪糕这些凉的东西，实际上就是心火重，吃几片凉凉的生冬瓜，就能帮助他把心火给去了。
宋代的月林禅师曾作过一首偈子：万里无寸草，衲僧何处讨。蘸雪吃冬瓜，谁知滋味好。
“蘸雪吃冬瓜”，可以说是淡而无味，也可以说是冷暖自知。而我想到的是小时候吃生冬瓜，那种在唇齿间冰爽的感觉，天气再热，也能让人心里清凉。一个大和尚，在冬天用冬瓜蘸着雪吃，那他的心头该是怎样的清凉境界呢?思之令人向往。
