板栗饼
材料：板栗100克，糯米面团200克。
做法：1.板栗洗净，放入锅中蒸熟，去壳，放入碗中，调入白糖，伴匀，用勺子压成泥。
2.面团揉匀，下成25克一个的小剂子，用手捏成中间呈窝状。
3.用勺子舀20克板栗馅放入面窝中央，将馅料包入面皮中间，放入饼模中，用手按平，将饼模口朝下倒出饼胚。
4.放入蒸笼中蒸7分钟，取出即可。
点评：板栗性味甘温，能补肾活血，益气厚胃，尤其对肾虚有良好疗效，被称为“肾之果”。
薏苡仁红枣绿茶
材料：薏苡仁50克，红枣25克，绿茶2克。
做法：1.将绿茶用沸水冲泡5分钟，取汁。
2.将薏苡仁与红枣(去核)一起放入锅中，加入适量水煮至软烂。
3.将茶汁兑入锅中和匀，再共煮3分钟，代茶温饮。
点评：此茶具有益气健脾、解毒抗癌的功效。
【调理药膳】
本病属于中医学“癃闭”范畴。其病位在膀胱，与三焦、肺、脾、肾、肝均有密切关系，多由湿热蕴结、瘀血阻滞和脾肾亏虚所致。临床辨证主要分为膀胱湿热、中气不足、肾阳虚衰、阴虚火旺和瘀血阻滞五个证型。
田螺通淋汤
材料：田螺250克，鲜益母草125克，车前子125克。
做法：将田螺去尾尖洗净，车前子布包，加水适量，共煮汤。
用法：代茶饮用。
功效：清热利湿，化瘀通淋。适用于膀胱湿热型前列腺增生。
益母草：味苦、辛，性微寒。能活血调经，利尿消肿。能增强免疫细胞活力、增加冠脉流量、预防动脉粥样硬化，还可抗氧化、防衰老、抗疲劳及抑制癌细胞的增生，对子宫有兴奋作用，还有抗血凝，溶解血栓的作用。无瘀 滞及阴虚血少者及孕妇不宜服用。
车前子：味甘、淡，性微寒。能清热利尿，渗湿止泻，明目，祛痰。具有利尿、降脂、降压、祛痰、镇咳的作用。能促使关节囊滑膜结缔组织增生，使松弛了的关节囊恢复原有的紧张度。内伤劳倦，阳气下陷，肾虚精滑及内无湿热者不宜服用。
茅根瘦肉汤
材料：鲜茅根150克，猪瘦肉250克。
做法：将猪肉切成细丝，与茅根一起加水适量煮熟，酌加调料。
用法：分次喝汤吃肉，可常服。
功效：清热利湿通淋。适用于膀胱湿热型前列腺增生。
茅根：味甘、苦，性寒。能凉血止血，清热解毒。脾胃虚寒，溲多不渴者忌服。具有利尿、止血、抗菌、镇静、解热、镇痛的作用，并能抑制骨骼肌的收缩及代谢。
辨证：尿少黄赤，点滴不畅，或闭塞不通，少腹胀满，烦躁不安，大便溏而不爽或秘结，舌质红，苔黄腻。
黄芪鲤鱼饮
材料：生黄芪60克，鲜鲤鱼1尾。
做法：将鲤鱼去鳞、腮及内脏与黄芪同煮汤。
用法：饮汤吃鱼肉。
功效：益气升阳，利湿通窍。适用于中气不足型前列腺增生。
薏米药粥
材料：党参10克，薏米120克，黄芪120克，生姜12克，大枣10克。
做法：将党参、黄芪用布包，大枣以冷水泡透，与薏米一起，置锅内，加水适量，用大火煎沸，加入拍破的生姜，改用小火煨熬，至薏米熟烂即成。去药包。
用法：趁热空腹食粥。
功效：健脾益气升阳。适用于中气不足型前列腺增生。
辨证：小便欲解不爽，或气坠脱肛，精神不振，少气懒言，舌质淡，苔薄白。
羊脊骨羹
材料：羊脊骨1具，肉苁蓉50克，荜茇10克。
做法：将羊脊骨槌碎，肉苁蓉洗净切片，与荜茇共煮，去渣取汁，加葱、姜、料酒、盐等调味，勾芡成羹。
用法：早晚分次食用。
功效：补肾益气。适用于肾阳虚衰型前列腺增生。
荜茇：味辛，性热。能温中散寒，下气止痛。具有抗菌、抗惊厥、镇静、降压、降脂的作用，能增加冠脉血流量，改善心肌代谢，扩张血管，抗缺氧，抗心肌缺血。实热郁火、阴虚火旺者不宜服用。
苁蓉羊肉粥
材料：肉苁蓉10克，精羊肉60克，粳米60克， 葱白2根，生姜3片。
做法：1.分别把羊肉、肉苁蓉洗净，切细。
2.煎肉苁蓉取汁，去渣。
3.将肉苁蓉汁与羊肉、粳米一同煎煮，粥成时调味即可。
用法：空腹服食。
功效：温补肾阳。适用于肾阳虚衰型前列腺增生。
辨证：小便排出无力，淋沥不畅，面色无华，神疲倦怠，手足不温，腰膝冷痛，舌质淡。
知地麻鸭
材料：生地30克，知母20克，牛膝20克，麻鸭1只(约1000克)。
做法：鸭子去毛、内脏、头、足，药物用纱布包好放入鸭腹内，置砂锅内，加水适量，用小火炖熟，调味。
用法：吃鸭肉饮汤。
功效：滋阴清热。适用于阴虚火旺型前列腺增生。
知母：味苦、甘，性寒。能清热泻火，生津润燥。具有抗菌、解热、降糖、抗血凝、利胆、抗辐射的作用，还能促进消化，改善记忆力。脾胃虚寒，大便溏泻者不宜服用。
牛膝：味苦、酸，性平。能补肝肾，强筋骨，活血通经，引火(血)下行，利尿通淋。具有抗炎、镇痛、降压、降脂、降糖、利尿、抗血凝、扩张血管的作用，能促进蛋白质的合成，增强免疫力，改善肝功能。中气下陷，脾虚泄泻，下元不固，梦遗失精，月经过多者及孕妇不宜服用。
辨证：尿少黄赤，赤涩疼痛，或闭塞不通，手足心热，大便干结，舌红苔少。
癃闭茶
材料：肉桂40克，穿山甲60克，蜂蜜适量。
做法：将肉桂和穿山甲分别研成细粉和匀，用蜂蜜水冲。
用法：每次3～5克，1日2次，代茶饮。
功效：行瘀散结，通利水道。适用于瘀血阻滞型前列腺增生。
穿山甲：为穿山甲的鳞片干燥而成。味咸，性微寒。能通经下乳，祛瘀散结，消肿排脓，外用止血。具有抗炎、抗缺氧的作用，能降低血液粘度作用， 延长血凝时间，预防血栓形成。孕妇及气血不足、痈疽已溃者不宜服用。
辨证：小便努挣方出，或点滴全无，小腹刺痛，可有血尿或血精，舌质有瘀点或瘀斑。
