慢性支气管炎患者应在饮食上对症择食，这样对病情缓解颇有益处。患者因呼吸负荷重、能量消耗多，应该选择滋阴润肺的食品，多吃新鲜的蔬菜水果，多饮水。食物要易嚼，以少量多餐为宜。
康乃馨一周健康菜单
早餐午餐晚餐
星期一香滑奶皮卷
燕窝露银芽冬菇炒蛋面
兰豆炒藕节
木耳炒蛋
冰糖萝卜饮 三色泥
拌藕片
白萝卜杏仁汤
蒸鸡蛋羹
星期二南瓜饼
芦根粥黄金饭
烩豆腐
银耳银杏乌鸡汤
无花果河粉蔬卷
豆腐蒸南瓜
红枣莲子汤
星期三水果布丁
苦瓜柠檬牛奶汁紫米菜饭
白果丝瓜
虫草老鸭汤
金银花露 丝瓜粥
青木瓜椰子煲
竹笋木耳蛋汤
白萝卜蜜水
星期四地瓜仙子
红豆牛奶枸杞鲜蔬炒面
芦笋百合炒瓜果
青菜素面汤
梨红豆薏仁饭
清炒佛手瓜
百合银耳红枣汤
枇杷
星期五豆浆
馒头贝母蒸梨饭
海带拌粉丝
鸡皮炒蛤蜊
红枣 白米粥
糖醋面筋
莲子百合汤
蒲公英金银花茶
星期六家乡糯米糍
荷叶粥素什锦炒手擀面
脆炒花椰菜
牛奶洋葱汤
止咳姜糖饮青菜豆干包
蚕豆米炒鸡蛋
胡萝卜玉米牛蒡汤
梨
星期日养生润饼卷
山药粥糯米饭
芹菜肉丝
陈皮绿豆汤
清炒大白菜日食冷饮面
萝卜鸡蛋绿豆汤
红烧豆腐
蜂蜜水
【美味食谱】
芦笋百合炒瓜果
材料：芦笋、冬瓜200克，无花果、百合各100克。
调味料：香油、盐、味精各适量。
做法：1.芦笋洗净切斜段，放入开水锅焯熟，捞出控水备用。
2.百合洗净掰片，冬瓜洗净切片，无花果洗净。
3.油锅烧热，放芦笋、冬瓜煸炒，下入百合、无花果炒片刻，下盐、味精，淋香油装盘即可。
点评：本品具有润肺生津、化痰止渴等功效。芦笋有润肠利尿功效，可用于治疗咳嗽、泌尿系统疾病和溃疡。
木耳炒蛋
材料：木耳200克，鸡蛋2个，葱2根，生抽5克。
调味料：味精1克，盐、糖各2克。
做法：1.讲木耳洗净、水发;从洗净切条;鸡蛋打匀，备用。
2.锅内放油烧热，讲鸡蛋液放入，炸成小块，加入葱条，翻炒，加入木耳炒熟。
3.锅内调入各种调味料，炒匀即可。
点评：木耳中的胶质可起到清胃涤肠的作用，可用于肺虚咳嗽、气血亏虚、高血压病等。鸡蛋性平、味甘，有滋阴润燥的功效，适用于燥咳声哑、热病烦闷等症。
杏仁萝卜猪肺汤
材料：猪肺200克，杏仁20克，白萝卜120克，黄连2克。
调味料：盐适量。
做法：1.黄连洗净，杏仁浸泡去皮，猪肺洗净切碎。
2.白萝卜洗净切块后与杏仁、黄连、猪肺一起放入碗中，移入蒸锅中，隔水炖。
3.待白萝卜炖熟后加入盐即可食用。
点评：此汤可治久咳、肺燥等症，具有止咳平喘、清热解毒的功效。杏仁具有降气止咳的作用，有一定的补肺功效，可治疗肺病、咳嗽等。
香滑奶皮卷
材料：牛奶、糖各20克，鲜牛奶、黑芝麻粉各50克，淀粉、鹰粟粉各20克。
做法：1.先将淀粉、鹰粟粉、糖、牛奶加水，搅拌成浆状，于锅中蒸至半熟。
2.将剩下的材料搅拌成浆状，再加入半熟的浆中，蒸熟(全部过程需8分钟左右)，取出后擀成小条，切成型。
点评：此点心香滑美味，适合各类人群食用。制作时搅浆要均匀。
贝母蒸梨饭
材料：贝母10克，水梨1个，糯米1/2杯。
做法：1.水梨洗净，切成两半，挖掉梨心和部分果肉。
2.贝母和糯米淘净，挖出的果肉切丁，混合倒入梨内，盛在容器里移入电锅。
3.外锅加1杯水，蒸到开关跳起即可食用。
点评：贝母蒸梨一向是滋养肺部，保护气管、镇咳止喘、消肿止痛、美润嗓音的代表食品。
白萝卜蜜水
材料：白萝卜1条，麦芽糖300克(不加任何调味剂)。
做法：1.白萝卜洗净，去皮刨成细丝。
2.将玻璃罐洗净后再用沸水灭菌，并沥干。
3.白萝卜丝与麦
