空心茶宜戒,卯时酒,申后饭宜少。
元·李鹏飞《三元延寿参赞书·人元之寿饮食有节者得之》
喝茶的好处确实挺多,但老年人喝茶也要讲究学问。如果饮茶不当,非但对身体无益,还有可能伤身。因此,喝茶有四点需要特别注意:1.不宜喝太浓的茶。浓茶会产生过强的刺激,使心血管和感受器丧失正常功能。另外,浓茶中的鞣酸会刺激胃肠黏膜,引起消化不良。
2.不宜用刚开的水泡茶。因为刚开的水会破坏茶叶的有益成分,泡茶的水温最好在80摄氏度左右。
3.不宜空腹喝茶。空腹喝茶会对肠胃产生直接的刺激,还会冲淡、稀释消化液,影响消化。
4.不宜多饮新茶。新茶中含有较多活性较强的鞣酸、咖啡因等物质,这些物质易使人出现心慌、胸闷等现象。因此,新茶应贮放一段时间后再饮。
5.头道茶不宜饮。茶叶在培育和加工过程中,受到农药、肥料和回城等污染,所以,沏抛的头道茶水应该倒掉,以减少茶叶中某些有害物质对人体的侵害。
6.饮茶不宜过量
饮茶过量会使人体钙质损失较多,久而久之会因缺钙而导致骨质疏松。
康乃馨温馨提示:老年人饭后喝茶对健康不利,因为茶叶中含有大量的鞣酸,它能与食物中的铁质发生反应,将蛋白质凝固成颗粒,形成难以溶解的新物质,使肠胃黏膜无法吸收,时间长了会导致体内缺铁。


