气候炎热、雨水充沛的夏季，万物生长茂盛，从自然界的角度来看，单单一个“热”字就体现除了夏季的全部特征，而从养生的角度看，“夏长”却意味着极强的生命力，因此夏季养生一定要顺应阳胜于外的特点，注意保护阳气，符合“夏长”的规律，这才是正确的养“长”之道。
●调养心神，安度酷夏
夏季气温高、闷热，日照时间长，空气的相对湿度也比较大，这对人的情绪有极大的“激活性”，很容易使人产生“情绪中暑”现象，从而给心脏产生极大压力，再加上天气炎热，人体各部分的生理功能都在紧张地运行，很容易使人中暑、休克，甚至是心肌梗死等。
我国古代医学著作《内经》中主张，夏季养生要“静心、安神、戒躁、息怒”。《养生论》中也提到夏季应该调息静心，常如冰雪在心，“不可以热为热，更生热矣”。
因此夏季一定要保持情绪稳定，使心境处于平和的状态，除了日常饮食外，在零食方的选择方面，也要多吃点能够帮助稳定情绪的食品。
人体所需营养中，碳水化合物能够刺激大脑产生镇静作用，有利于情绪“降温”，增加心脏功能的运转，因此应选一些富含此类物质的零食，如玉米、马铃薯等。
另外，夏季多吃酸味食品，如番茄、食醋等，能够敛汗、化阴酸，起到生津、健胃消食、凉血平肝、杀毒的功效。
苦味 食品也是夏季应选择的零食之一，俗话说福自“苦”中来，对身体而言也是如此，苦瓜、茶水、咖啡、可可等苦味零食中所含的生物碱类物质具有消炎退热、促进血 液循环、舒张血管等作用，不仅可以醒脑提神、消炎祛暑、增进食欲、健脾利胃，而且能清凉败火，祛除心中烦热，是夏季调养心神的好帮手。
●补充所需，以耐炎热
夏季气温普遍偏高，人在高温环境中工作学习，出汗过多，会使人体的代谢加快，营养素消耗增加，因此，要注意补充营养物质。
比如 人体内的蛋白质，因为在高温环境下，人体的组织蛋白分解加快，随着尿液中肌酐和汗氮排除增多，体内的负氮达到平衡，因此夏季蛋白质的需求很大;注意补充维 生素，随着新陈代谢的加快，汗液排出的水溶性维生素增多，尤其是维生素C，它对提高耐热能力和体力都有一定作用;水和无机盐也是夏季人体必需的营养素，当 体温过高而大量出汗时，不但体内水分不足，而且还会流失大量的钠、钾，使得人体排汗减慢，水分蒸发量减少，如不及时补充，同样会引起机体水盐代谢和酸碱平 衡的紊乱，影响耐热能力，导致中暑。
●防止寒湿，健脾养胃
夏季 是一个阳盛阴衰的季节，阳气最为旺盛，这个季节自然界中各种生物的新陈代谢加快，人体的各种生理机能也都在高速运转，体能消耗增大。在补充营养物质时，因 为湿气入侵体内，常常会导致脾胃正气不足，发生肠胃功能紊乱，出现食欲不振、腹泻等症状。因此，在零食的选择上，一定要注意健脾养胃。
那么该如何去做呢?
中医养生学认为：过湿对脾不利，因此夏季要注意清热、生津止渴、消暑化湿，吃一些利水渗湿的零食，以排除体内多余的积水，恢复脾的运化功能，保持脾动力的正常运转，如西瓜、香瓜、芹菜汁等。
对胃的养护，清淡、少油腻的温热零食都是很好的选择。另外，夏季还可以适当吃一些含有辣味的零食，不仅可以促使人排汗，增添凉爽舒适感，还可以帮助消化，增加食欲，有效防止在高温高湿环境下，因消化液分泌减少造成的肠胃蠕动减弱现象。
