★推荐二:蚕豆
春 季,对于更年期女性来说,补充蛋白质和钙是十分重要的,而蚕豆是一种含有丰富蛋白质和钙,及植物凝集素的健康零食,不仅可以预防因蛋白质缺乏而出现的水肿 及慢性肾炎,预防心脑血管疾病,还有助于人体骨骼对钙的吸收与钙化,预防骨质疏松,并具有抗癌作用,尤其可预防胃癌、食道癌、女性子宫颈癌。
对担心体重问题的女性而言,蚕豆中的粗纤维等还可防止肥胖,调整血压,具有延缓动脉硬化等功效。此外,蚕豆中还含有能够调节大脑和神经组织的钙、锌、锰等成分,且含有丰富的胆碱,有效增强更年期女性的记忆力。
因为蚕豆中含有致敏物质,过敏体质的人不宜食用;中焦虚寒者不宜食用;有遗传性血红细胞缺陷症者,患有痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎、尿毒症等病人要注意,不宜进食蚕豆。
另外,蚕豆性滞,吃多了容易引起腹胀,一定不要过量,尤其是儿童,如果多食蚕豆,易患蚕豆病。
★推荐三:莲子
莲子是一种钙、磷和钾含量丰富的健康食品,对于春季经常出现心神不安、烦躁失眠或夜寐多梦的更年期女性,在傍晚的休闲时分,吃上几颗莲子或泡上一杯莲子茶,能起到良好的强心安神,促进睡眠的作用。
除此 外,莲子还具有很多功效:莲子中所富含的磷是细胞核蛋白的主要组成部分,能够帮助人体进行蛋白质、脂肪、糖类的新陈代谢,并维持酸碱平衡;莲子中还含有多 种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙等物质,对治疗神经衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血压、防癌抗癌等也有一定效果;莲子还具有养心安神的功效,能够健 脑、增强记忆力、提高工作效率;对于更年期体寒发虚的女性,莲子更是营养丰富的上等食品。
莲子在食用的时候,可熬制成莲子粥、莲子红枣汤等。尽管莲子好处多多,适合大多数人吃,也不易过量食用,一般以50克以内为宜。对于平时大便干结及腹部胀满之人,则尽量不要食用。
★推荐四:白醋鸭梨
春季 是一个情绪高涨的季节,作为更年期的女性却很容易肝火过旺、烦躁易怒,且进入春季后,由于天气干燥,眼睛容易发干、发涩、肿胀、视物不清,这也和肝旺导致 火气上扬有关,因为肝经与目经相通,直接影响到眼睛,一片鸭梨加几滴白醋,在茶余饭后作为零食,不失为一种保肝明目的好方法。
鸭梨 在古代又被称为“百果之宗”,是一种鲜嫩多汁,酸甜适口的水果,又被誉为“天然矿泉水”。它具有清心润肺、降低血压、养阴清热的功效,对于春季的更年期女 性而言,不仅可以入肝养肝,改善眼睛酸涩、干燥状况,还可以有效预防高血压和心脏病,并对患有肺结核,气管炎和上呼吸道感染所出现的咽干、痒痛、音哑、痰 稠等症起到作用。
在挑 选鸭梨的时候需注意,尽量不要选择那些套纸袋的鸭梨,这种梨呈浅黄色,看上去白皙鲜嫩,卖相好,但是,相比而言,那些不套纸袋的鸭梨呈黄灿灿的鲜艳黄色, 有明显的、分布均匀的黑褐色小斑点的梨才是甘甜多汁、有营养的鸭梨,因为它们吸收了日月风雨的精华,更加营养和健康。
脾胃虚寒者、发热的人不宜吃生梨,最好把梨切块煮熟后食用。
其他零食推荐:松籽仁、腰果、杏仁、芝麻糖、全脂牛奶、猪牛油、植物油、坚果、新鲜蔬果
5贴心零食,上班族女性包里的秘密
★推荐一:果醋
漫长的年假结束后,又要回归沉闷的办公室,在容易产生睡意的午后,空气如凝滞般难耐,大脑也混沌的提不起精神。这时,打开一瓶果醋,扭开瓶盖,轻轻啜上一口,顿时,酸酸甜甜的味道蔓延全身,昏沉的气氛马上消失,又可以愉快地投入工作了。
果醋 是一种能够消除疲劳的健康饮品,它含有十种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸,各种果醋由于种类的不同,有机酸的含量也有所不同,但所有果醋都能使有氧 代谢顺畅,并清除沉积的乳酸,从而振奋你的精神。不仅如此,果醋还具有很多保健作用,它能够净化血液、排除毒素、促进新陈代谢、红润气色,让爱美的办公室 女性轻松抗老,健康体魄。
随着这种为健康和美丽加分的零食被越来越多人认可,各大超市的购物区都摆出各式各样的果醋,以供消费者根据口味自行选择。
果醋并不是每个人都能喝的,由于果醋属于酸性饮料,会对某些病患产生影响,因此胃酸过多或胃溃疡患者,以及糖尿病患者、痛风患者等,尽量不要饮用。
★推荐二:鱿鱼丝
鱿 鱼,也被称之为“枪乌贼”,它具有很高的营养价值,经过严格加工制作后的鱿鱼丝,每一百克中还保留着667克的蛋白质和大量的碳水化合物,更重要的是鱿鱼 丝尽管营养价值极高,但脂肪含量却很低,还不到1%,因此热量不高,对于既希望满足口福,又害怕发胖的女性上班族而言,无疑是营养丰富,且便于携带的零食 好选择。
除此外,鱿鱼丝中还富含钙、磷、铁等微量元素,对骨骼发育和贫血的治疗均有效果;鱿鱼丝中富含大量高度不饱和脂肪酸,如 EPA、DHA,优质蛋白质及大量的牛磺酸,这对于久坐办公室的女性而言,不仅可以缓解疲惫,恢复视力,改善肝脏功能,还能够抗击病毒和辐射,以及滋阴养胃、补虚润肤。
味道 鲜美、口味适中且营养丰富的鱿鱼丝,理所当然会成为大家的最爱,但因为鱿鱼丝中含有一定的胆固醇,因此,高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病和肝病 患者尽量不要食用。另外,鱿鱼是寒凉的发物,脾胃虚寒的和患有湿疹、荨麻疹等疾病患者也不宜食用。★推荐三:贝它糖
作为 上班族女性,接触最多的就是电脑了,每天大部分时间都是在电脑前度过的,有时还需要连带紧张的大脑运作,从而容易为身体带来一些负面影响。根据美国全国职 业保健与安全研究所的调查表明,如果每天在计算机前工作3小时以上,便会出现计算机视频终端综合症,其主要症状为眼睛发干、视力模糊、头痛、烦躁、疲劳、 注意力难以集中。这个时候,就嚼几粒提神醒脑的贝它糖吧,它不仅可以缓解眼睛疲劳,还可以提高注意力,以更好的状态投入工作。
贝它 糖是一种不含糖分且气味清新的“糖”,在贝它糖中富含从海藻中提取的天然β-胡萝卜素,每粒中就含有15毫克。而这种β-胡萝卜素能够在体内转化为维生素 A,具有营养和保护眼睛,缓解用眼疲劳的功效,并充分给予眼睛每天所必须的营养。这种简单易携的贝它糖,人人皆宜,希望保护美眸的女性们,都可以在包包里 放上一盒。
尽管贝它糖对保护眼睛十分有益,但它毕竟是糖类的一种,不宜经常食用,以避免产生依赖性,每次不要过量,一般以每天5颗左右为宜。
其他零食推荐:鱼片干、花生、核桃仁、葵花籽、榛子、松子、坚果、杏仁
6春季女性零食注意事项
对于女性来说,春天是个美丽的季节,花草树木都萌发出新的枝丫,山川河流也开始变得生机勃勃,尤其是终于可以褪下厚厚的棉衣,轻松快乐地到大自然中展现身姿了。在此同时,女性在春季的零食也要有所变化了。
由于刚刚度过一个漫长的冬季,身体对于维生素、钙质、蛋白质等营养成分的需要也逐渐增加,因此在零食的选择上,必须顺应这一需求,选择合理零食,保证营养的均衡和全面,这样才能吃出健康和美丽。
对女 性来说,春季零食要掌握以下几点:第一,多吃些粗纤维的食物。冬季刚过,身体囤积了很多脂肪和毒素,而粗纤维食物则有通肠作用,可以将体内“垃圾”排出, 减少色斑形成;第二,补充维生素A、B族、C、E等,多吃富含维生素的天然水果和蔬菜,以增加抵抗力,提供所需养分;第三,有意识摄入蛋白质、钙质丰富的 食物,满足机体需要,尤其对更年期女性而言,尤为重要。
需要注意,由于天气回暖,阳光普照,户外活动的机会较多,要尽量少吃“感光”零食,如柠檬、橘子、无花果、白萝卜等,而要多吃燕麦、花生、坚果等能够提高肌肤抵抗力,减少色素沉淀的零食。
很多 人对酸甜咸辣的食物情有独钟,但春季女性,尤其是更年期女性这些零食都是要杜绝的:首先,春天要养“脾气”,酸性食物最好别吃;其次,为避免身体发胖、血 糖增高及动脉硬化、冠心病的发生,甜食要尽量少吃;另外,春季干燥,盐分会使体内血压升高,增加心、肾负担,因此要适量;最后,辛辣刺激性的零食容易加重 烦躁情绪,情绪波动较大的更年期女性尽量别吃。


