菊 花，是古代文人所称的“四君子”之一(后面我将讲到中药所称的四君子，与之不同)!历来文人对他多有赞颂。菊花不但“品格”高尚，而且独具药效。《神农本 草经》里将菊花列为上品。李时珍说菊花的嫩苗和叶子都可以做菜吃，花和根可以入药，用袋子装着可以做枕头，甚至还可以用来酿酒。菊花从根到叶，都是有用 的。
菊花分多种，用时需鉴别
菊花有多种药用，从产地来分，菊花有亳菊、滁菊、贡菊和杭菊之分;从颜色来分，有黄菊与白菊之分。
一般来说，疏散风热(治疗外感风热引起发烧头痛或眼红咽喉肿、头痛等症状)多用黄菊花(杭菊花)，通常药房所出售的菊花，基本上也是以杭菊为多。而平肝明目多用白菊花(滁菊花)，所以老年人多用白菊花较好。
还有一种菊花叫做野菊花，是一味清热解毒的好药。
在我家乡，人们常采来含苞欲放的野菊花捣碎外敷治疗各种无名肿毒。秋季风热之邪上攻，很容易咽喉肿痛，这时候用野菊花15克煎水喝，效果也很好。
菊花对头面部病症最有好处
菊花有发散风热的作用，对于发热头痛兼有目赤肿痛或兼有咳嗽等症，只要用菊花20~30克泡水喝即可有效缓解症状。菊花也可以与桑叶、薄荷等合用，这个方子就是前面提到的桑菊饮。
既能 “清”，又能“补”。菊花因为在秋冬怒放，秋属金，冬属水，所以菊花得金水之性最多!而在五脏中，肺对应金，肾对应水，所以菊花对肺肾二脏极有好处，所以 既能清肺热，治疗咳嗽，又能补肾虚导致的目视不明。更深一步的道理，因水克火，金克木，菊花补水而制火，益金而平木，火降下来则热就消退了，肝木归于平静 则肝风也就平息了。所以菊花尤其适用于头面部的病症，特别是上部有热和肝风内动引起的头部眩晕。
菊花茶熏眼，缓解眼干、眼涩、眼疲劳
如果您自觉腰膝酸软，眼睛也看不清，甚至迎风流泪，这时候可以用菊花加上枸杞适量泡水喝。如果还觉得不够，可以去药店买杞菊地黄丸，就是在大家所熟知的六味地黄丸里再加上枸杞和菊花两味所制成。有了六味地黄丸的补阴作用做奠基，药效就可以大大加强了。
在家庭里，用菊花来治疗眼部不适，还有以下几种方法。
方法一：喝菊花决明茶。取菊花10克，炒决明子12克，沸水冲泡饮用。这道茶对于治疗眼红肿痛、视力疲劳或者面红头晕目眩有很好的疗效。
方法 二：菊花茶熏眼。取茶杯一只，杯口的大小约等于于一只眼眶的大小为宜，放入干菊花15～30克，冲入沸水，加盖焖3～5分钟。然后，打开杯盖，茶杯置桌上 不动，人坐在桌前，低头，将一只眼睛对准杯口，使杯内热气刚好熏蒸眼部，熏蒸时可以张开眼。为避免烫伤，要注意掌握好距离，眼睛先离杯子远点，随着热气的 递减慢慢靠近。这种做法能缓解眼干眼涩、用眼疲劳及头脑涨痛。
一杯菊花茶，赶走春困精神爽
春天来了，人往往容易犯困，俗称“春困”，这时候用上一小撮菊花泡水喝，能有效缓解症状，令您重新精神百倍。如果加上几片薄荷，效果更佳。
还有一些人，特别是高血压的患者，春天可能有头重脚轻的眩晕感，如果单用菊花100克泡水，趁热喝下两杯，顿时会感到神清气爽。
常泡菊花喝，消除失眠和头痛
我曾经用菊花治好过很多失眠和偏头痛的患者。他们普遍的症状是：性情急躁，容易发火，头痛发作时会感到一侧胀痛，有时自己都可以看到鼓起的青筋(血管)，睡觉时失眠多梦，自己都可以听到心跳的怦怦声，有的还有严重的眩晕耳鸣。
每次取菊花25克，用800～1000毫升开水冲泡，代茶频繁饮用，两个月为一个疗程，一般一个疗程可以治愈以上症状!
上面所说的症状，很多都是由高血压引起的。所以，菊花对于高血压患者来说是一味良药。有高血压的老年人，可以经常用菊花泡水喝，或者用大量菊花填充枕套来做枕头。我曾给我外公用过这个办法，效果很显著。
此外，菊花还有一些外用方法。
菊花 蜜外涂改善萎缩性鼻炎：采集新鲜的菊花花瓣，洗净，阴干。先将蜂蜜200克倒入一容器中，放上净菊花瓣100克，盖好，置于锅内，蒸10分钟。这时菊花瓣 已全部烂熟于蜂蜜中，再加入菊花瓣100克，盖好后又蒸10分钟，冷却后搅匀即成。用的时候，用消毒棉签蘸菊花蜜涂在鼻腔黏膜上，量不需多，每天涂擦 3～4次。坚持一两个月，临床症状就会得到明显改善。
菊花护膝祛风止痛：将菊花、陈艾叶捣碎为粗末，装入纱布袋中，做成护膝，可祛风除湿、消肿止痛，治疗鹤膝风(以膝关节肿大疼痛，而股胫的肌肉消瘦为特征)等关节炎。
各种菊花均主产于浙江、安徽、河南等地。均以色白或黄，花朵收拢而完整，香气浓郁者为佳。
肖博士答疑
问：上班一族经常喝菊花茶有什么好处吗?
答：有，给大家介绍一款排毒养颜茶——菊花蜜饮。
具体做法是：取菊花50克，加水20毫升，稍煮后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅匀饮用。这道茶能养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠，每天接触电子污染的办公一族们可以常饮加快新陈代谢，有利于体内积存的有害化学物质和放射性物质的排出。
