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吃好比好吃更重要2:于康谈怎么吃最健康  作者:于康

第二部份:便秘--查清病因再治疗

[日期:2013-02-22] 来源:网路转载  作者:于康 [字体: ]

  便秘--查清病因再治疗

  阅读提示:先搞清病因,才能确定是否要食用香蕉和蜂蜜来缓解便秘。如有原发性疾病,应先积极治疗病,再考虑饮食干预。

  所谓便秘,是指大便次数太少,或排便困难、不畅,粪便干结、太硬,量少。严格来说,便秘是一种症状,而非一种疾病。但这一症状却困扰着成千上万的人。

  便秘的营养治疗原则

  ⊙ 增加膳食纤维的摄入。膳食纤维多含于粗粮和一些蔬果中,它本身不被吸收,却能使粪便膨胀,刺激结肠动力。所以,应鼓励便秘患者每日食用1~2顿粗粮,可选 用玉米面、糙米、燕麦等;同时,多吃纤维含量高的蔬菜水果,如芹菜、韭菜、白菜、油菜、菠菜、笋类、苹果等。海藻类食品中膳食纤维含量亦较高,不妨一试。

  需要指出的是,应根据自己胃肠的耐受情况决定膳食纤维的摄入量,从少量起逐渐增加,以免引起或加重腹痛、腹胀。

  ⊙鼓励患有便秘的朋友多饮水。晨起饮1杯凉开水,对很多便秘患者不失为一种行之有效的办法。

  ⊙可根据身体状况,适量增加运动,以增强腹肌的力量,同时改善植物神经对肠道的调节功能。这对老年便秘患者显得更有意义。

  ⊙不食用刺激性食物和调味品,如辣椒、咖喱等。

  ⊙适量增加烹调用油量,如豆油、花生油、芝麻油或葵花籽油等,作为肠道润滑剂,以利通便。但对于患有肥胖症、高脂血症、冠心病的朋友,应慎用此法。

  ⊙可采用通便措施,包括使用通便剂如通便灵等,但应注意不宜用量过大,以防引起腹泻。开塞露等外用药亦可一试。

  ⊙养成定时排便的良好习惯。这对于有粪便嵌塞的老年患者尤为重要。一般早晨睡醒后肠道运动增强,因此可鼓励患者晨起排便,如不行,还可在晚餐后再次解便。不论能否解便,均定时如厕,以利于形成规律排便的习惯。

  ⊙便秘的治疗需特别强调个体化。应注意调查患者的个性,解除其心理压力,这对很多患有便秘的朋友来说是重要而有效的。

  走出便秘常见误区

  ⊙误区一:便秘就要多吃粗纤维

  得了 便秘首先要搞清病因。如果是单纯的因摄食纤维过少引发的饮食性便秘,应在膳食中增加膳食纤维,同时要多饮水,以达到缓解便秘的目的。但如果是因为肠道肿瘤 或炎性粘连等造成梗阻而引起的机械性便秘,则必须首先解除肠道梗阻。在解除肠道梗阻之前,不能摄取粗纤维食物,否则,将加重梗阻,导致严重后果。再比如糖 尿病引发的便秘,其治疗的关键在于控制好血糖。若血糖控制不理想,即便摄食粗纤维也无济于事。因此,便秘患者只有在明确病因的前提下,才能采取正确的治疗 措施。

  ⊙误区二:得了便秘就要多吃香蕉和蜂蜜

  首先,如前所述,先搞清病因,才能确定是否要食用香蕉和蜂蜜来缓解便秘。如有原发性疾病,应先积极治疗病,再考虑饮食干预。

  其 次,部分因糖尿病引发便秘的患者,多吃香蕉可能引发血糖波动,这对身体的影响更大,因此不提倡对此类便秘患者采用“香蕉疗法”。此外,对香蕉也要“一分为 二”:一般来说,成熟的香蕉才可能有润肠通便的作用,而生香蕉的作用恰恰相反,不仅不通便,还有收敛的可能,因此不能一概而论。

  再次,部分老年便秘患者常食用蜂蜜缓解便秘。应注意的是,若一次性大量摄入蜂蜜,可能导致腹胀,降低食欲,这对老年朋友而言是非常不合适的。

【文章目录】
第1页:内容简介 第2页:作者简介
第3页: 第4页:第一部份:黑木耳--吃新鲜的更好?
第5页:第一部份:菠菜--补铁好菜? 第6页:第一部份:大米--加碱熬粥更好吃?
第7页:第一部份:土鸡蛋--自然的都是最好的? 第8页:第一部份:海鱼--并不是吃得越多越好
第9页:第一部份:红肉与白肉,到底哪个更好? 第10页:第一部份:淡盐水--“去火排毒又美容”?
第11页:第一部份:牛奶--是给牛喝的,不是给人喝的? 第12页:第一部份:啤酒--搭配海鲜绝妙无比?
第13页:第一部份:鲜榨蔬果汁--营养丰富的最佳饮品? 第14页:第一部份:功能性饮料--可以当水喝?
第15页:第一部份:巧克力--真的能把人变胖? 第16页:第二部份:别把晚餐弄得过于丰盛
第17页:第二部份:先吃与后吃,进食也得排队 第18页:第二部份:五谷杂粮都需要,健康吃主食
第19页:第二部份:掌握吃糖的限度 第20页:第二部份:合理吃零食
第21页:第二部份:吃素需讲究科学 第22页:第二部份:骨质疏松--补钙要看吸收情况
第23页:第二部份:高血压--少盐多鱼防中风 第24页:第二部份:维生素及矿物质制剂--中老年人要不要补充?
第25页:第二部份:脂肪肝--饮食控制是根本 第26页:第二部份:便秘--查清病因再治疗
第27页:第二部份:常见胃肠症状--给胃肠减减负
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