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吃好比好吃更重要2:于康谈怎么吃最健康  作者:于康

第一部份:淡盐水--“去火排毒又美容”?

[日期:2013-02-22] 来源:网路转载  作者:于康 [字体: ]

  淡盐水--“去火排毒又美容”?

  阅读提示:早晨起床如饮些白开水,可很快使血液得到稀释,纠正夜间的高渗性脱水。而喝盐水则反而会加重高渗性脱水,令人更加口干。

  长久以来就有“晨起一杯淡盐水,去火排毒又美容”的说法,于是很多人早晨就习惯喝淡盐水,以期达到“去火排毒又美容”的效果。然而,实践证明这种说法可能是错误的,不仅不能“去火排毒又美容”,长期晨起饮用淡盐水,可能会影响我们的身体健康。

  何谓淡盐水

  所谓淡盐水是指相当于生理浓度的盐水,每100毫升水中约含1克左右的盐分的混合物(生理盐水的浓度为0.9%)。淡盐水中盐的主要成分为钠离子和氯离子,故其化学名为氯化钠。其中钠离子对维持人体内电解质平衡扮演着核心角色。

  淡盐水中盐分的作用

  人们离不开盐分,特别是盐分中的钠离子。钠离子具有维持机体的酸碱平衡、稳定组织液的渗透压、维持正常的肌肉神经的兴奋状态等独特的生理功能,是维护机体正常代谢活动、保护人体健康的重要物质。

  钠广泛存在于各类天然食物中,一般人很难缺乏。只有当运动或劳动量过大、流汗多时,才可能导致缺钠。这时适当服用接近生理盐水浓度的淡盐水才是必需的。然而,当摄入钠盐过量,可能导致血压升高。

  应不应该保持晨起一杯淡盐水的习惯?

  经过一夜的呼吸、排汗和排尿等生理活动,人体消耗、损失了许多水分,早晨饮水的目的是补充前一夜丢失的水分,并稀释血液。研究和实践表明,白开水是承担这一任务的最佳选择对象。

  早晨起床如饮些白开水,可很快使血液得到稀释,纠正夜间的高渗性脱水。而喝盐水则反而会加重高渗性脱水,令人更加口干。何况,早晨是人体血压升高的第一个高峰,喝盐水会使血压更高。淡盐水可在身体大量出汗或腹泻以后作适当的补充。

  其实,任何含盐、糖、油或兼而有之的饮品,不论浓度高低,都起不到天然白开水的保健功效。相反,可能会造成人体血液的进一步“浓缩”,不利于身体健康。

  不论健康人、高血压患者或伴有高血压的其他疾病患者(如糖尿病等),增加盐的摄入量都可能增高血压。

【文章目录】
第1页:内容简介 第2页:作者简介
第3页: 第4页:第一部份:黑木耳--吃新鲜的更好?
第5页:第一部份:菠菜--补铁好菜? 第6页:第一部份:大米--加碱熬粥更好吃?
第7页:第一部份:土鸡蛋--自然的都是最好的? 第8页:第一部份:海鱼--并不是吃得越多越好
第9页:第一部份:红肉与白肉,到底哪个更好? 第10页:第一部份:淡盐水--“去火排毒又美容”?
第11页:第一部份:牛奶--是给牛喝的,不是给人喝的? 第12页:第一部份:啤酒--搭配海鲜绝妙无比?
第13页:第一部份:鲜榨蔬果汁--营养丰富的最佳饮品? 第14页:第一部份:功能性饮料--可以当水喝?
第15页:第一部份:巧克力--真的能把人变胖? 第16页:第二部份:别把晚餐弄得过于丰盛
第17页:第二部份:先吃与后吃,进食也得排队 第18页:第二部份:五谷杂粮都需要,健康吃主食
第19页:第二部份:掌握吃糖的限度 第20页:第二部份:合理吃零食
第21页:第二部份:吃素需讲究科学 第22页:第二部份:骨质疏松--补钙要看吸收情况
第23页:第二部份:高血压--少盐多鱼防中风 第24页:第二部份:维生素及矿物质制剂--中老年人要不要补充?
第25页:第二部份:脂肪肝--饮食控制是根本 第26页:第二部份:便秘--查清病因再治疗
第27页:第二部份:常见胃肠症状--给胃肠减减负
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