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不生病的養生方式:無病一身輕  作者:王碩 邢遠翔

第三部份:別人的美食可能是你的毒藥

[日期:2012-12-29] 来源:網路轉載  作者:王碩 邢遠翔 [字体: ]
  大米、小麥、牛奶、雞蛋、雞肉、西紅柿、蘑菇、蘋果、香蕉……明明你吃得都是喜歡而且還被公認為好的食物,可是這些食 物進入你的身體卻總有一種說不出的別扭;或是你為了改善亞健康,不加班、不熬夜、按時吃飯還積極運動,卻仍然不見起色……這個時候,就要考慮一下,或許你 每日吃的東西裡,有身體天生就不喜歡的。每一樣常見的主食、蔬菜、水果,都可能正悄悄挖你健康的牆腳。同樣,許多對於別人來說是美味的食物,如巧克力、奶 酪、腰果等,很可能你吃了後會產生意想不到的反應,正所謂是“甲之熊掌,乙之砒霜”。
  
  ◎食物不耐受:美食變毒藥
  
  有些人喜歡奶制品,吃下去卻頭痛暈眩,上吐下瀉;巧克力誘惑夠大,有些人卻一吃就會皮膚紅腫;甚至還有些人吃了綠色蔬菜後,會出現肌肉萎縮,乃至視覺和聽覺的障礙。這種症狀在醫學上被稱為“食物不耐受”。
  
   “食物不耐受”通俗地說,就是別人能吃得食物,你可能不能吃,你吃了就會有不舒服的感覺,甚至會產生疾病。食物不耐受與人體很多疾病的密切關系的發現, 為很多疾病病因的確定又提供了新的方向。醫學上可以通過檢測產生食物特異性IgG抗體,來判斷人體是否已因食物不耐受產生了病變,從而為傳統疾病的診斷提 供了一種快速、可靠的新方法。
  
  食物不耐受可以具有和食物過敏相似的症狀,但也是有區別的。食物過敏發病來得快,症狀明顯,屬於急 性病,在日常生活中容易引起人們的關注,在臨床通常以藥物治療為主。食物不耐受症狀比較隱蔽,屬於慢性病,在平時,人們通常認識不到它的存在,因此被稱為 人體健康的隱性“殺手”,在臨床通常以調整飲食治療為主。
  
  ◎兩大不耐受食物:牛奶和雞蛋
  
  有一位小朋友去 醫院檢查身體,醫生們發現這位剛剛3歲的小朋友,她的腹瀉病史居然也有3年。她每天都要拉肚子3~4次,有時帶會帶有少量的血絲。經過對家長的詢問得知, 雖然這孩子已經用藥達1年之久,助消化藥物也用了不少,但她的病情仍然不見好轉。於是醫生對她進行了食物不耐受檢查,醫生發現她對牛奶高度敏感,對雞蛋輕 度敏感。於是醫生囑其家長,給孩子停止食用牛奶,並減少吃雞蛋的數量,不久這個孩子的病情大為好轉了。
  
  據有關統計,牛奶在各種食 物不耐受當中最為常見。此類不耐受的症狀比較復雜,從消化不良到疲勞到情緒波動,甚至抑郁症。因此,如果經常飲用牛奶者經過血液檢查,發現對奶類食物有不 耐受可能,則應當停止飲用牛奶,並避免和牛奶有關的各種食品。等到3~6個月之後,再少量地飲用酸奶,如果沒有異常,再逐漸增加牛奶的飲用量。
  
  ◎因人而異的食物
  
  隨著生活水平的提高,人們越來越關注飲食問題。但媒體上今天說這種食品怎樣,明天又說哪種食品如何,可是由於一些食物的不耐受性,使得人們無所適從。為此,專家忠告:選擇食品要因人而異。
  
  (荔枝
  
  荔枝性熱,陰虛火旺者、濕熱體質者吃了會“虛火”上升。
  
  (魚
  
  但出血性疾病患者、肝硬化病人、結核病人、痛風患者不宜食用魚肉。
  
  (辣椒
  
  體型偏瘦的人、甲亢患者、腎炎患者、慢性胃腸病、痔瘡、皮炎、結核病、慢性氣管炎及高血壓患者冬季不宜多吃辣椒。
  
  (雞湯
  
  胃酸過多、膽道疾病、高血壓症、高血脂症、腎功能不全者不適宜飲用雞湯。
【文章目录】
第1页:序 改變生活方式永遠不算晚 第2页:前言
第3页:序人為什麼會生病 第4页:第一部份:流行健康法有許多騙局
第5页:第一部份:維生素也不安全:大量服用維生素會致死(1) 第6页:第一部份:維生素也不安全:大量服用維生素會致死(2)
第7页:第一部份:無病不一定就等於健康(1) 第8页:第一部份:無病不一定就等於健康(2)
第9页:第一部份:重不等於胖 第10页:第一部份:小感冒也不要硬挺
第11页:第一部份:好食物不代表好營養 第12页:第一部份:常喝純淨水好嗎
第13页:第一部份:牛奶真的是十全十美嗎 第14页:第一部份:碳水化合物就是糖嗎
第15页:第一部份:多吃醋對人體有益處嗎 第16页:第一部份:不運動肌肉會變成脂肪嗎
第17页:第一部份:專家談養生 第18页:第二部份:注意疾病的早期信號
第19页:第二部份:人體的酸化是“百病之源” 第20页:第二部份:為什麼生病總是在節假日
第21页:第二部份:衰老也是病 第22页:第二部份:精神“太好”也是病
第23页:第二部份:睡不著覺也是病 第24页:第二部份:貪吃貪睡也是病
第25页:第二部份:瘙癢是多種疾病的信號 第26页:第二部份:看尿液變化知疾病
第27页:第二部份:專家談養生 第28页:第三部份:你的健康由你吃的食物來決定
第29页:第三部份:瘦人長壽嗎 第30页:第三部份:飲食是你首選的醫療方式
第31页:第三部份:別人的美食可能是你的毒藥 第32页:第三部份:多吃完整食物,少吃加工食物
第33页:第三部份:“單腿”食物益健康 第34页:第三部份:生病時最好別吃的水果
第35页:第三部份:半成品食物容易致癌 第36页:第三部份:多吃新鮮富含蹆的食物
第37页:第三部份:氣味是營養信號,聞著好就是“對你的身體好” 第38页:第三部份:別濫吃有食品添加劑的食品
第39页:第三部份:生銹食物讓你越吃越老 第40页:第三部份:偏食是健康的最大敵人
第41页:第三部份:專家談養生 第42页:第四部份:養成正確的健康習慣比單純治病重要得多
第43页:第四部份:習慣大於遺傳,習慣改變基因 第44页:第四部份:不良生活習慣導致“夫妻癌”發病率上升
第45页:第四部份:“三間”養生健康一生:早間、午間和晚間 第46页:第四部份:養生六字訣:少吃、多動、早睡
第47页:第四部份:養生三忌諱:晨酒、晚茶、黎明色 第48页:第四部份:飯吃八分飽,充分咀嚼好
第49页:第四部份:日常保健中5個“不能等” 第50页:第四部份:每天起床後喝杯水有益健康
第51页:第四部份:涼白開水對人體健康最有利 第52页:第四部份:睡前洗腳,勝吃補藥
第53页:第四部份:胖人吃藥更易中毒 第54页:第四部份:為了健康,要少坐多蹲
第55页:第四部份:飯後6件事謀殺你健康 第56页:第四部份:飯後6件事謀殺你健康
第57页:第四部份:工作凶猛:警惕心身耗竭綜合征 第58页:第四部份:“是藥三分毒”是真理
第59页:第四部份:專家談養生
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