青春期“功血”_家長必備手冊：兒童吃什麼　作者：易醫

　　本病的全稱叫做“青春期子宮功能失調性出血”，簡稱“青春期功血”。本病發生在青春期，屬於子宮功能失調（由於少女神經—內分泌系統功能尚未完善），而出現的月經失調。臨床可見月經周期無規律，經量或多或少等，可歸屬“崩漏”、“月經失調”范疇。中醫則認為是因為“腎氣充而未盈”，所以調養之法總以補腎為根本，並隨症加減，而食療則是較為理想的防治措施，食譜舉例如下。
　　
　　烏骨雞歸黃湯
　　
　　配料烏骨雞1只，當歸5克，黃谝12克，茯苓10克。
　　
　　制法將雞宰殺，洗淨，去內雜，把藥用紗布包好後，放入雞腔內，用線縫合，放入沙鍋內煮爛熟，去藥包加調味品，食肉、喝湯，分2~3次服完，月經前，每天1劑，連服3~5劑。
　　
　　功能健脾養心，益氣養血。本膳用當歸，養血補血；黃谝，益氣攝血；茯苓，健脾和胃；烏骨雞，補腎益髓。此膳適用於心脾失調所致月經超前，經量過多，精神疲倦，心悸氣短，失眠等症。
　　
　　菟絲枸杞瘦肉湯
　　
　　配料菟絲子20克，枸杞子30克，瘦豬肉200克，生姜10克，紅棗10枚。
　　
　　制法先將瘦豬肉洗淨，切塊；羊腎，剖開，去筋膜，洗淨，切片；生姜，洗淨，拍扁；菟絲子，洗淨，紗布包；其余用料洗淨。再將全部用料放入鍋內，加清水適量，文火煮2~3小時，去藥包，加食鹽調味。喝湯、吃肉，隨量食用。
　　
　　功能溫腎益精，養血調經。本膳用菟絲子，性柔潤而多液，不溫不燥，補而不膩，功能補益肝腎，用以固崩止帶，本品能增強性腺功能和免疫功能，而有調經、安胎和抗衰老等作用。枸杞子，滋補肝腎，益精明目。豬肉，能補虛勞，祛寒冷，益腎補虛，溫養氣血。生姜、紅棗，和營衛，調氣血。入鹽調味，使該湯甘美可口，共奏溫腎益精，養血調經之功。此菜適應於腎虛，沖任失約，見月經周期紊亂，經血不按時而至，經量或多或少，淋漓不淨，色淡質稀，面色晦黯，腰脊冷痛，足膝酸軟，頭暈耳鳴，形寒怕冷，大便溏洩，小便清長，舌淡苔薄，脈沉細等症。
　　
　　雙地兔肉湯
　　
　　配料地榆15克，海螵蛸30克，地骨皮25克，兔肉150克。
　　
　　制法先將兔肉洗淨，斬塊；地榆、海螵蛸，地骨皮，洗後用紗布包。將全部用料放入鍋內，加清水適量，文火煮2~3小時，去藥包，加食鹽味精調味，喝湯、吃肉，分次服完。
　　
　　功能滋陰清熱，涼血止血。本膳用地榆，味甘、澀，性微寒，功能清熱涼血，收澀止血，以其味苦、性寒，降而下行，故善清下焦血分濕熱，澀而能收斂，止血力較優，用治崩漏等病有效，實驗證明其能縮短凝血時間，使血管收縮而有止血作用，並有廣譜的抗菌作用。海螵蛸，用以增強收斂之力；地骨皮，功擅清退虛熱，涼血止血，能抗菌、抗病毒，有解熱作用。三藥合用，使虛火得清，血海安寧。兔肉，補而不膩，溫不傷陰。此菜適應於陰虛火旺，經血突然崩下，量多勢急，或量少淋漓不淨，經色鮮紅質稠，手足心熱，低熱不退，心煩失眠，大便干結，小便黃少，迫血妄行等症。
　　
　　海螵蛸烏龜湯
　　
　　配料茜草根15克，海螵蛸30克，烏龜一只（鮮活，約300克），蓮藕（鮮品）150克，豬瘦肉100克。
　　
　　制法將烏龜用沸水燙死後，剖開背殼去腸雜，洗淨，斬小塊；蓮藕，去皮留節，洗淨，切塊；豬瘦肉，原塊洗淨；茜草根、海螵蛸，洗淨，紗布包。將全部用料放入鍋內，加清水適量，文火煮25～3小時，去藥包，加食鹽調味，隨量食用。
　　
　　功能滋陰涼血，止血調經。本膳用烏龜，味甘鹹，性平，有滋陰補血的作用，烏龜的甲稱為龜甲，有補血止血、軟堅散結等作用，龜版能提高免疫功能，其所含膠質，有止血作用。海螵蛸，又名墨魚骨、魚古、烏賊骨，味鹹，性寒，能止血、止帶；茜草根，能涼血止血，滋陰而勿膩，止血而不留瘀。此菜適應於陰虛血熱，或挾瘀血者，可服用較長時間，是調經養血的食療方。
　　
　　補骨脂羊肉煲
　　
　　配料羊肉250克，補骨脂20克，肉桂3克。
　　
　　制法先將羊肉洗淨，切塊；肉桂，去粗皮，磨粉或搗碎；補骨脂，洗淨。將羊肉及補骨脂，放入鍋內，加清水適量；文火煮2~3小時後，放入肉桂粉，再煮5～10分鍾，至肉桂香味逸出，即可，加食鹽調味，喝湯、吃肉，分次服食。
　　
　　功能溫腎健脾，養血調經。本膳用補骨脂，補腎壯陽，溫脾；肉桂，暖脾胃；羊肉，補肝腎，益精血。此膳適應於脾腎陽虛，見精神委靡，形寒肢冷，行經量多，帶下清稀等症。

家長必備手冊：兒童吃什麼 作者：易醫

青春期“功血”

家長必備手冊：兒童吃什麼　作者：易醫