答案就是兩個關鍵字:證據!
近幾年國際的健康和養生市場是史無前例的熱鬧,在中國尤甚。從報紙到電視,這方唱罷,那方登場。百家爭辯成了一場無休無止的口水戰,引逗著老百姓搭著一腔熱情和兜裡的真金白銀,跟著左手右腳地操練。
沒有嚴格的臨床研究,醫學就失去了判定療效的依據。
於是從20世紀80年代開始,美國先後組織科研團隊在世界範圍內進行膳食、生活方式與疾病相關性的研究。在 178位科學家十多年探索的基礎上形成了《美國全民心血管健康標準》。可以說它不僅僅適用於美國一個國家,也值得世界各國參考和借鑒。因為在這個研究中, 世界各國也貢獻了本民族、本地域的研究成果,最終由這些科學家彙集分析,從而制定出可以讓廣泛人群獲益的理想健康標準。
《美國全民心血管健康標準》對0級預防做出了明確的回答。
就是通過4個理想的健康行為,實現4個理想的健康目標。
4個理想的健康行為是:
——不吸煙或戒煙超過一年以上!
——理想的飲食結構!
——理想的體力活動!
——理想的體重!
4個理想的健康目標是:
——不吸煙或戒煙超過一年以上!
——不需用降壓藥,血壓<120/80毫米汞柱(mmHg)
——不需用降糖藥,血糖<6毫摩爾/升(mmol/L)
——不需用調脂藥,血總膽固醇<5毫摩爾/升(mmol/L)
(註:其中關於煙草既是作為理想的健康行為也同時列為一項重要的健康指標)
為了方便大家記憶,我把它總結為「健康理想4+4」。做好「健康理想4+4」不僅可以使心血管保持健康的理想狀 態,它也可促進其他5大慢性非傳染性疾病—— 癌症、糖尿病、慢性阻塞性肺疾病、慢性腎臟病和眼底疾病的防控,即一石多鳥之效,也就是我經常提到的「1帶5」。
如果一個人從青少年至中年到老年都能一直保持心血管健康的理想狀態,我們的期望壽命應在90歲以上。不但壽命延長,而且最重要的是生命質量的提高。優雅老去;無病而終,不再是一個遙不可及的夢想!
這份公告的最後詳盡地說明了這些「理想」的具體標準以及達到這些標準的方法。其中有很多關鍵性的概念是我們日常 生活中經常處於似是而非的誤區:如理想的體力活動不是指我們日常的家務和辦公勞動,而是指有時間限定、有特定大肌肉群參與的有氧運動;在諸多的運動中也只 有有氧運動才能提高身體耐力,有益於減重量,降血壓、降血糖、調節血脂,起到防病治病的作用。
其實,健康的「密碼」就掌握在每一個人自己手中,而不是醫生或某些大師的手中。聰明如美國人,他們已經算清了健康這筆賬——50%與個人生活行為相關,20%與環境相關,20%與遺傳相關,僅有10%與先進的手術和藥片相關。
運動嗎?如何運動?吃什麼?如何吃?這些日常行為的綜合管理是決定我們健康水平的基礎和頭等要事。
在這裡我特別強調:是綜合,是平衡。所以,請不要再對不切實際的方法過於迷戀,卻忘記了健康的最終目標。在現實 中,我們遺憾地看到:某大師說紅薯最健康,超市菜場的紅薯就脫銷;日本風靡西紅柿減肥,就一日三餐吃西紅柿;某大師說晚上生吃茄子降血脂……這樣的鬧劇在 反覆上演。
健康不應該是炒作的噱頭,更不應該是一種投機。其實,健康的標準很簡單,健康也很快樂,它就存在於生活的各個角落,它的奧妙就藏在大自然賦予我們的所有食物中,在明媚天空下的陽光和空氣中……
如果說《國人健康手機號》寄托了我對更多患者的美好祝福,希望通過瞭解和掌握140—6—543—0—268這 一串健康的「密碼」早日恢復健康。那麼本書依據《美國全民心血管健康標準》這一全球醫學界將要推行的科學標準進行修訂,就是夢想讓每一個中國人都享有美好 的理想健康!
我衷心希望「健康理想4+4」和140-6-543-0-268這一串健康的「密碼」能為您和您的家人帶來健康和幸福!
中國醫師協會心血管分會會長
胡大一


