●理想的狀態是空腹血糖小於6毫摩爾/升;
●如果血糖濃度超過8.89~10毫摩爾/升，就有一部分葡萄糖隨尿排出，這就是糖尿。糖尿病是以持續高血糖為其基本生化特徵的一種慢性全身性代謝性疾病;
●2/3的人是在不知不覺中患了糖尿病。對糖尿病的無知是糖尿病發病率上升的原因之一;
●胰島素抵抗存在很多年後才會發生有症狀的糖尿病，所以糖尿病患者在發病很早以前就已不是健康狀態;
●生活方式干預可使糖尿病發病危險降低50%~58%;
●以植物性為主(即高碳水化合物類、低脂肪)的膳食有助於預防和治療糖尿病;
●一次嚴重的低血糖可能敗壞一生認真降血糖的成果。
