上床蘿蔔下床姜 脾胃可得好滋養
藥王孫思邈說過:「不知食宜者,不足以存生也;不明藥忌者,不能以除病也。」這個意思比較明瞭,關鍵是怎麼做。
電視上有一個小兒健胃消食藥的廣告,是蔣雯麗做的,最後鏡頭是拉開一個抽屜,全是這個牌子的健胃消食藥,這個廣告導向不好,如果一個小孩,要吃這麼多的健胃消食藥,那問題太嚴重了。
但是,現實生活中確實有與藥「攀親」的人。大家脾胃不好的,許多人都備著很多的胃藥,什麼胃藥都有,什麼胃藥都 吃過,也存了不少,有沒有這種情況?有的人家裡都能開一個小藥鋪了,那個藥是一抽屜一抽屜的,多了去了。我們經常自己就吃點藥試試,自己還有些體會。我們 對胃病略知一二,有的比醫生對這個病研究的時間都不少。但是,亂用藥的情況很普遍。
我的一個病人來找我,說胃疼,怎麼吃了藥更疼了,我說吃的什麼藥?吃的就是止疼的藥啊,去痛片,我說你吃了這個 藥治你這個病,只能越吃越疼。這個許多人都知道的,去痛片對胃粘膜的刺激很強烈,本身吃這個藥就容易造成胃痛,更不用說有胃痛而吃這個藥了。按照中醫的理 解,吃去痛片可以發汗,所以按照三把鑰匙來理解,這個藥是治表的,而一般的胃疼還是在裡或者是半表半里,你用治療表的藥物去治療裡、半表半里的胃病,所以 用去痛片不對證,也不會好。
就我們手頭的藥來說,比如胃的脹痛和絞痛就不一樣,胃脹痛應當用促進蠕動的藥。如果不用藥,也有很多方法達到促進胃蠕動的目的。這裡特別推薦一個簡單的「效方」——用白蘿蔔煮水喝,或者燉白蘿蔔作為菜餚,炒蘿蔔也可以的。
《本草綱目》記載,蘿蔔生吃可止渴消脹氣,熟食可以化瘀助消化;俗話說「上床蘿蔔下床姜,不用醫生開藥方」,中 原地區有「冬吃蘿蔔夏吃姜,不用醫生開藥方」的說法,特別是現在許多人睡覺比較晚,晚上睡覺前還吃點宵夜,這時候胃腸本來該休息了,您又給它增加了負擔, 佈置了任務,這樣能睡得好嗎?吃一點蘿蔔能夠幫助消化,順氣消食助消化、幫助脾胃恢復健運功能的作用,對於胃脘脹滿、大便偏干的朋友有用,並且還能改善我 們的腹部脹滿等症狀——這裡補充一下,胃脹這種情況,我們用橘子皮泡水也是有效的,那種薄的橘子皮更好。
下床姜呢?就是我們的脾胃還是喜歡暖一些的食物,因為脾胃的功能是運化水液嘛,這些都是一些陰性的物質,陰性的 物質,需要我們陽氣的溫煦,才能夠發揮作用,生薑有溫胃止嘔、開胃醒脾的作用,現在有一種晨起含姜的方法,我們要鑒別使用,如果有燒心、泛酸、口乾、口 渴、大便偏干的胃腸病的朋友,就不適合單獨用含姜的方法。如果胃脘隱隱發涼,喜歡吃熱的食物、喝熱水,不愛吃涼的,偶爾吃了涼的還容易拉肚子,就相對更合 適用含姜的方法。而絞痛則應當用解痙攣的藥。
還有胃脘痛的時候,看你喜不喜歡自己按壓,如果喜歡按壓,可能為虛性病,因為喜按為虛,可用點生薑、乾薑、小茴 香等煮水喝。如果不喜歡按壓,就可能是實性病,因為拒按為實嘛,可以用蘿蔔煮水喝。還有的是燒灼痛,則應當用保護粘膜的藥。如果我們的胃是絞痛,就是刀絞 一樣的疼,用芍葯甘草湯來治療,一般都有效。就是白芍30克,炙甘草15克,疼痛明顯的時候可以吃一付,可以明顯地緩解疼痛症狀。


