寒證患者多為慢性炎症病變、循環障礙的病變,為缺血、貧血、淤血、水腫等。
2.熱性體質:口乾舌燥、喜冷飲、面紅耳赤、尿少而黃、大便秘結、舌苔黃糙、脈數。
熱證患者多為急性炎症病變,組織細胞腫脹、變性、壞死。
五、保養方法
(一)寒性體質
1. 首先從飲食著手:應多吃些熱量較高且易消化的食物,能適當地進補一些補陽的中藥。鹿茸、巴戟天、附子、人參(高麗參)、黃芪等當然最好,但如果服用不當反 而會帶來一些副作用。所謂藥補不如食補,食補尤其不可忽視,茲列一些御寒食品,例如羊肉、狗肉、火腿、牛肉、韭菜、生薑、辣椒、胡椒、栗子、核桃、荔枝、 桂圓等,其中又以羊肉、韭菜、栗子、核桃等較易常食且有效。
2.要適度地活動:適當地勞動及做些運動可改善末梢循環、加速血液循環,使手腳保持正常的溫度。
3.要注意保暖:應隨天氣變化調節穿著,做好手腳的保暖,尤其冬天更要注意改善室內溫度、濕度及通風。
4.搓按手腳:可經常按摩手腳或搓揉手腳等,可以改善手腳的血液循環、調節手腳溫度使之變暖。
(二)熱性體質
1. 首先從飲食改善:應多吃些熱量較低且可以退火、消炎、清熱的食品,能適當地進食一些滋陰清熱的中藥,如麥冬、知母、玉竹、沙參、百合、天門冬等當然最好, 但如服用不當反而會產生一些副作用。因此,不妨改用食療,茲列出一些食品以供參考,例如梨、椰子漿、白木耳、綠豆、西瓜、冬瓜、絲瓜、菊花、西洋參、豆 腐、苦瓜、蘿蔔等。
2.保持每日大便暢通:大便乾硬是熱性體質常見症狀之一,甚者形成便秘,進一步誘發其他疾病。因此,盡量保持每日大便暢通,防止疾病產生。
3.飲酒適度,不熬夜:酒屬濕熱之品,且大量飲酒容易導致肝火上升,熬夜會擾亂新陳代謝,致使自律神經失衡,兩者皆不利於熱性體質。
4.穿著輕、軟、寬、舒:衣著以輕、軟、寬鬆、舒適為宜,對於皮膚末梢循環及熱量排除皆有幫助,對體溫偏高者較適宜。
六、飲食宜忌
(一)寒性體質
忌寒涼之物,例如犀角、熊膽、石膏、綠豆、西瓜、蘿蔔、冬瓜、絲瓜、梨、蛤蜊、菊花。此類食物可以退火、消炎、清熱、降低熱量,故多食不利。
(二)熱性體質
1.忌辛熱刺激之物,例如乾薑、附子、花椒、胡椒、肉桂等辛熱食物,能動火而耗氣,多則不宜。
2.忌食油煎、炒、炸食物,此類食物可以產生較多的熱量,故不利於熱性體質。
七、另類思考
近年來,現代醫學中對於高血壓的治療有人提出所謂的個體化治療方案,這種思路與精神似乎與傳統中國醫學治病採用 辨證論治的道理有些不謀而合。換句話說,對於同一種疾病,因個人體質上之差異,使得個體無論在生理、病理各方面皆有所不同,再加上年齡、性別、飲食、生 活、環境上之差異,在治療上對藥物的選取將會因人而異,如此才能使治療獲得最佳的效果,盡可能地降低副作用。相信未來的醫學將朝這個方向發展,這種「依個 人量身定做的醫學」,將使得人類未來的醫學更具有人性化與個體性。


