(五)進補後不良反應的處理
進補後不良反應，多數表現在脾胃功能障礙方面。因為，虛損病人多數脾胃虛弱，消化功能欠佳而補藥及食物又必須通 過脾胃消化吸收才能發揮作用，所以進補中要特別調理好脾胃的消化功能。宜少量持久地進補，切忌操之過急地重補蠻補，同時要配合健脾和胃的藥同用，使機體有 一個逐步適應的過程。如服藥後胃口不佳，或虛火內生，可調整藥味或減輕劑量。反應嚴重者，應暫時停服補藥，另服健脾理氣藥，或蘿蔔湯、萊菔子(即蘿蔔子) 湯、山楂片等予以消導。
為了防止出現上述情況，進服補品藥可從小劑量開始，服後無不適，再逐漸加大劑量。如遇到服用少量補藥即有反應， 可採取補藥與理氣、消導藥交替使用，到已無不適時，可再逐步加大補藥量，減少消導藥，直至完全停服消導藥，經過這樣調節，一般即可適應進補了。凡遇感冒發 熱應暫停進補，以免閉滯邪氣，延長病期。但是體虛容易感邪或感冒日久致虛者，補藥可與治療外感藥同用，以達到既祛除病邪，又恢復正氣的目的。
四、食療選讀
利用食物預防和治療疾病的方法在中醫學稱為「飲食療法」，而食補食療便是依個人體質配合食物的四氣五味，順應四時氣候而行，且取材便利簡單易行，療效顯著，安全無毒，可自家療養等，以調節內臟功能平衡，達到養生目的。
(一)春季升補參考
春日陽氣升發，人體代謝機能開始旺盛，需要大量的營養物質，以供應身體之所需，故宜選用扶助正氣的補品，其中參類是不錯的補氣之品，而虛寒型體質宜用高麗參，實熱型體質宜用西洋參。
■人參雞湯
材料：紅棗三十個、黨參一兩(高麗參、紅參或吉林參均可)、烏骨雞一隻、枸杞一大匙。
做法：所有材料一起加入燉鍋中，燉至雞爛熟，喝湯吃雞。
適用：氣血虛虧，體弱多病，精神不振，產後失血等。
(二)夏季清補參考
夏季炎熱，出汗多，大量體液及營養物質消耗多，宜清補、健脾、祛暑化濕為原則，不宜過分燥熱肥膩之品，以免影響脾胃功能。
■西瓜排骨湯
材料：大西瓜皮1/8個、排骨四兩。
做法：排骨洗淨，加入八杯水，大火煮沸，加入切塊的西瓜皮，小火煮十分鐘加鹽調味即成。
適用：暑熱退火，解酒祛毒等。有清肝止渴、潤燥利尿的作用。
(三)秋季平補參考
秋季由夏的暑熱漸轉涼爽，汗漸收，體力消耗漸減，此時補養以營養易消化之品最佳。其中芡實是最適宜的食物，它可以補助腸胃功能，調和氣血。
■四神豬肚湯
材料：豬肚半個(或用豬腸亦可)、茯苓三錢、薏米五錢、芡實三錢、蓮子三錢、懷山藥三錢。
做法：豬肚洗淨，用蔥、姜、酒煮三十至四十分鐘，撈出切成粗條狀，放入燉鍋，將藥材一起放入與豬肚同燉，並加少許酒，約煮三十分鐘，加鹽調味即成。
功效：開脾健胃，益氣滋養，止瀉消積。
適用：適合消化不良、瀉下不止者。
(四)冬季滋補參考
冬日嚴寒，人體需要更多的能量來抵禦寒邪的侵襲，尤其是虛寒體質的人更是需要。
■當歸生薑羊肉湯
材料：當歸二兩、生薑四兩、羊肉二兩、十杯高湯。
做法：將所有材料放入鍋中，大火煮，水滾後改小火慢燉，至羊肉燉熟起鍋。
適用：此為治血虛有寒的名方，對血虛有寒而見腹中冷痛，婦女產後虛寒腹痛，或虛寒性的經痛，皆有較好的療效。
■十全大補湯
材料：黨參三錢、炒白朮五錢、茯苓三錢、炙甘草一錢半、當歸三錢、大熟地五錢、川芎二錢、杭白芍五錢、黃芪三錢、枸杞子五錢、肉桂五分、大棗二十個、土雞或烏骨雞一隻。
做法：將所有材料放入鍋中，加水覆蓋，以大火滾水，後以小火燉，煮至雞肉熟透至爛後起鍋。
適用：氣血不足，久病體虛，面色萎黃，食慾不振，四肢乏力等偏於虛寒之症。
■杜仲腰花
材料：豬腰一副、炒黑杜仲五錢。
做法：豬腰剖開，剔除騷筋後，放入清水中浸泡;杜仲加兩碗半水煮二十分鐘後，將湯汁瀝出;用一大匙油(麻油或茶子油)爆香蔥姜後，放下腰花炒勻，淋入杜仲水及少許鹽、酒，燒開即可。
功效：補肝腎，健筋骨，有降血壓的作用。
適用：腎虛，腰虛無力，眩暈，尿頻等，產婦坐月子食用以防日後腰酸背痛。
(五)小兒保健藥膳參考
■山藥蓮子粥
材料：山藥三至五錢、蓮子三至五錢、大米三至五兩。
做法：將所有材料共一鍋煮熟後，加入白糖食用。
功效：健脾胃，促進生長。
