第二部份：咳嗽辨別法_津津有味譚：食療卷　作者：陳存仁

　　一切咳嗽，實際上是許多不同病症的外表形態，其中各有不同的因素，病名是完全不同的。那麼怎樣才能夠區別開來呢？為了便於讀者認病識症，現將各種咳嗽的不同之處列述如下：
　　
　　【傷風咳嗽】傷風咳嗽是平常最多見的，即西醫所謂支氣管炎咳嗽。此症發作時，兼有鼻塞清涕、頭漲頭痛或發熱骨痛等外感病象，由此可以認出這是傷風的咳嗽。而且咳時必有痰涎吐出，治療得宜，約六七天痰質稀滑，咳嗽即行減少，不致遷延甚久，不會長期不愈。
　　
　　【惡傷風咳嗽】惡傷風來勢極猛，第一日或有熱度三十九度左右，咳嗽極劇，每隔片時即劇咳，隨咳隨吐痰。至第三四日，咳嗽愈益劇烈，比傷風咳嗽更為嚴重。開始就是劇烈陣咳，引起嘔吐。咳嗽時病人無法抑制，咯痰很少，痰為黏液狀，病人或有發熱。治療得宜，痊癒亦速，不會拖長經久不愈。
　　
　　【痰火咳嗽】俗名老咳嗽，它既非癆病，亦非傷風，時常發作，不易痊癒。此症即西醫所謂慢性支氣管炎。受寒、受熱、吸煙均易發作，屢發屢止。氣候溫暖時咳嗽較輕，天冷則加劇。氣候惡劣，濕度或溫度突變時，咳嗽尤劇。過度疲勞亦會引起咳嗽，老年患者最多。此症最易被疑為肺癆，實際並非肺癆，辨別最難。
　　
　　【風溫咳嗽】即西醫所謂肺炎。還有小兒的肺風痰喘，是西醫所謂的小葉肺炎。初時惡寒，繼則發高熱，面色蒼白，頭暈嘔吐，胸痛氣促，痰呈鐵銹色，甚則高熱不退，呼吸困難，譫語昏睡。風溫是重大病症，形勢嚴重，顯然是與肺癆咳嗽不同的。
　　
　　【氣喘咳嗽】氣喘俗名哮吼，又名哮喘，俗名氣吼病。咳嗽並不嚴重，以氣喘為主。痰聲轆轆，氣喘如拉鋸狀，喘發時呼吸急促，令人不能平臥。首次發作之後，屢屢再發。逢氣候轉冷轉寒，均能劇發。患者主要表現為氣喘，咳嗽不是主要特徵，顯然與肺癆咳嗽有異樣。
　　
　　【鷺鷥咳嗽】鷺鷥咳即百日咳，粵俗名雞咳。咳嗽時連續不斷十餘聲，咳將停時有回笛音，只有小兒患此症。咳時面紅漲熱，並出眼淚，咳聲如鷺鷥鳥，稍加留意，識別最易，與肺癆咳嗽是完全不同的。

津津有味譚：食療卷 作者：陳存仁

第二部份：咳嗽辨別法

津津有味譚：食療卷　作者：陳存仁