第二部份：腺結核的發現_津津有味譚：食療卷　作者：陳存仁

　　中國醫書上有所謂「瘰疬」、「痔核」、「痔瘺」、「馬刀」、「俠癭」、「惡核」、「結核」、「疬串」這一類病症，都與癆病有關，即近代所謂腺結核，或淋巴腺結核是也。
　　
　　漢朝《金匱要略》上說：「馬刀、俠癭者，皆為『勞』得之。」後人注稱俠癭在頸，馬刀在腋，即瘰疬也。《諸病源候論》記有九瘺，乃按頸腺結核的形狀加以敘述和區別。
　　
　　唐朝《崔氏別錄》上說：「或腹中有塊，或腦後近下兩邊有小結。」這裡所說「腹中有塊」，是指結核性腹膜炎。腦後兩邊的小結，是指腺結核。結核病傳染之初，多在小兒時期，尤以淋巴腺結核、骨結核等為甚，且小兒得之最為危險。唐代崔（知悌）氏也說：「其為狀也，發乾而聳，或聚或分，腦後近下兩邊有小結，多者乃至五六。」
　　
　　余雲岫的卓見西醫余雲岫說：「此言大有價值，蓋自今學者，所研究言之，結核之傳染，多在小兒之時，結核菌既入體內，即形成初期病窟，多在肺表面膜下，此為傳染之第一期。隨即蔓延於血液道淋巴道，能令淋巴腺腫大成小結，小兒瘰疬，即屬此症。故謂之結核。迨此期終熄，為全身過敏期，最為危險，結核性腹膜炎、胸膜炎，皆發於此時者也，是為第二期。至第三期，則全身之傳染終熄，獨歸於肺，而為肺結核之初期，即成肺癆。故癆瘵與瘰疬，其病同也。崔氏所謂腹中塊者，腸間膜淋巴腺之結核也。所謂腦後近下兩邊之小結，即瘰疬也。頸淋巴腺之結核也。而與骨蒸同論，是唐時已知瘰疬與癆瘵同源矣。歐西之言此者，始於林聶克氏，姓名煊赫，知醫者誰不仰慕？而崔氏別錄，乃能發之於一千二百年前，然慧眼慧心，自足千古！此疾此論，崔氏當得優先權也。」這就是頌揚崔氏是結核的最早發現者。

津津有味譚：食療卷 作者：陳存仁

第二部份：腺結核的發現

津津有味譚：食療卷　作者：陳存仁