第四章控制「衰老速度」是很容易的事
為什麼兩個大學時代的體能幾乎完全相同的年輕人，20年後，他們的體能可以相差達1倍？有關數據變化表明，體能的衰老速度可以相差2倍以上。
為什麼兩個年輕的時候性能力和性年齡基本相同人，20年後，其性年齡和性能力可以相差30年？數據表明，性生活的衰老速度最多可以相差3倍以上。
為什麼兩個人的消化系統的機能年輕時不相上下，20年後，一個人的消化系統基本沒有很大的變化，而另一個人的胃已經處於嚴重的胃潰瘍、消化能力極其衰弱的狀態？
為什麼20歲皮膚年齡的兩個女性，經過20年後，一個仍然楚楚動人、魅力不減，而另一個已經是昨日黃花？數據表明，皮膚的衰老速度相差可以達到3倍。同
理血壓、血脂、血糖、體型等幾乎所有器官的機能經過20年的變化，在不同的生活方式、不同的心態、不同的使用方法下，其結果是大相逕庭的。
也就是說，不同的生活方式決定了完全不同的衰老速度，不同的衰老速度決定了完全不同的生命質量結果。
也就是說，通過改變生活方式，我們完全可以改變衰老速度，從而改變生命的進程。
也就是說，衰老速度我們可以研究它，控制它，改變它！
我們再看看衰老速度是如何變化的，控制衰老速度的關鍵在哪裡。
我們仍然以肺活量為例：目前，25歲以後，肺活量的平均衰老速度是每年大約為：0.8%，每年下降大約30毫升，每天下降只有0.1毫升不到、數萬分之一；
困擾我們的肥胖是怎麼發生的呢？如果每頓你多吃兩口，一天大約就是多吃50克，按照多長30克計算，每月你就要增重約1公斤，每年你就要增重達到12公斤，幾年不知不覺下來，你的體重已經超重數十公斤。
再來看看高血壓是怎麼發生的：當你的正常收縮壓為110時，沒想到10年後再次測量時，你的血壓已經達到140毫米汞柱，即嚴重的高血壓，每年增高了約3毫米汞柱，可是，如果放在每天來計算，3毫米除以365天就是每天增高的血壓值。
太微不足道了。
數萬分之一、每頓兩口、每天零點零零幾毫米汞柱……正是這些每天微小的好不足道的變化，造就了幾年、10年、20年後的巨大差異。
在以後的章節裡，你會發現要改變這些數字是如此的容易：每頓少吃兩口，就會遠離肥胖，每天稍微鍛煉，你就會把肺器官的衰老速度降低一半，而血壓的控制更是易如反掌。
你會發現，控制這些微小的變化放在每天、放在每時每刻，是如此簡單、如此容易！
現在我們明白了：生命健康的關鍵所在——關注衰老速度的「微小變化」！
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