Pet症狀
因清涼飲料，血糖值達到最高值和最低值，無法控制的症狀。
替代糖
（1）蜂蜜
蜂蜜比糖含有更豐富的有機物，對身體的危害程度不如糖，但是仍然會快速提高血糖，一天食用的量最好限制在1~2匙以內。
（2）木糖醇
人們知道木糖醇是甜味調料，卡路里含量只是糖的一半，擔心發胖的人群非常適合食用。
（3）低聚糖
乳酸菌發酵時經常添加的低聚糖，在體內吸收的速度很慢，到達大腸後，增殖腸內的比特菌。
（4）阿斯巴甜
蜂蜜、木糖醇、低聚糖等糖類，甜味不如砂糖，除了患者或需要飲食療法的人以外，其他的人不太喜歡吃。
最近，能夠保持糖的甜味，又對身體產生較少危害的代糖阿斯巴甜很受人們的喜愛。有很多人喜愛阿斯巴甜，甚至日本還給開發阿斯巴甜的研究員，在工資以外，支付19億日元的獎金。
但是過量吃阿斯巴甜時也會出現腹瀉等副作用，阿斯巴甜是一種化學物質，因此患有疾病的人不能吃。
對付糖的對策
（1）吃粗糖
年齡已超過80歲的老學者森下先生，30年間採訪了各地的長壽村，研究長壽與飲食習慣的關係。森下先生用飲食療法治療患者們的疾病，尤其在食用糖分時，建議吃含有無機物的粗糖，而不是精製白糖。
「糖的黑色成分很重要，因為其中含有無機物。現在的白糖是把無機物全部去除後精製成僅僅有甜味的化學物質。這就是精製糖沒有營養的原因。」
（2）少吃甜食
位於日本中田縣天使幼稚園的寶野臼倉院長有個痛苦的記憶，該園因流感失去了一個心愛的孩子。
認識到免疫力低下會使孩子們患上各種疾病後，寶野臼倉院長開始格外留心孩子們的飲食。
他發現當給孩子們喝果汁和碳酸飲料時，孩子們的飯量就會減少了。改善幼兒園的飲食，不僅使孩子們的身體變得健康，連孩子們的精神健康都好轉了。
「我們幼兒園的孩子們，吃了3年左右學校的集體飯，現在不太喜歡甜食。吃飯可以一直充滿力氣，但是吃餅乾會突然變得很有力氣，又會很快失去力氣，因此重新尋找甜食。」
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