韭菜子可以單獨服用，也可以研末蜜丸服，每次5～10克為宜。但要注意，陰虛火旺者忌服。另外，再向大家推薦一種以韭菜子為主的藥膳——韭菜粥。
材料：韭菜子10克，粳米50克，鹽少許。
做法：將韭菜子用文火燒熟，與粳米、細鹽少許，同放沙鍋內加水500毫升，米開粥熟即可。每日溫服2次。
功效：此方有補腎壯陽、固精止遺、健脾暖胃功效。
把握冬天這個養腎的大好時機
中醫認為，不同的季節所需重點保養的臟器也有所不同，即春養肝，夏養心，長夏養脾，秋養肺，而冬季就應當以保養腎臟為主。
由於工作的關係，我對中醫多有涉獵，只要有時間就找一些中醫方面的書來讀，我身邊也有不少中醫界的朋友，給了我許多指點。有一次，在閒聊中有個朋友問
我：「你們研製的海狗鞭確實很養腎，但你知道什麼時候養腎最合適嗎？」我笑著說：「這點常識我還是有的，當然是冬天了。」「為什麼呢？」朋友又問。這可把
我問住了，只好虛心求教。
朋友告訴我：「中醫認為，陽氣是維持生命的根本動力，而陽氣發源在腎，所以一個人身體健康與否，與腎機
能的強弱有著直接的關係。冬天天寒地凍，人體需要足夠的能量和熱量以御寒，倘若腎功能虛弱，自然會出現陽氣不足的現象。隆冬季節，一些人容易出現手足冰
涼、畏寒喜暖的現象，嚴重者甚至出現頭暈、噁心、氣短、腰膝酸軟、乏力等症狀，這是由於人體內新陳代謝水平較低，能量和熱量供應不足造成的，也就是中醫所
說的『陽氣不足』，所以冬季養腎尤為重要。
「另外，根據中醫五行學說，同樣可以得出『冬季養腎』的結論。中醫認為，人體存在五
臟，即肝、心、脾、肺、腎，它們分別對應的五行是木、火、土、金、水，而與五行相對應的五季是春、夏、長夏、秋、冬。不同的季節所需重點保養的臟器也有所
不同，即春養肝，夏養心，長夏養脾，秋養肺，而冬季就應當以保養腎臟為主。」
朋友的一席話讓我受益匪淺，於是我又趁熱打鐵，向他請教冬季養腎的方法。他當時給我講了很多，我擇其要者總結了以下幾點，這裡借花獻佛，轉送給大家：
1.對證調補
腎虛有陰陽之分。腎陰虛者，可選用海參、枸杞、甲魚、銀耳等進行滋補。腎陽虛者，應選擇羊肉、鹿茸、補骨脂、肉蓯蓉、肉桂、益智仁等補之。另外，冬季養
腎應多吃黑色食物，少吃刺激性食品及甜食。中醫認為，黑色食品能入腎強腎，冬季可擇食黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑棗、蘑菇、海帶、紫菜等食物。
２.按摩養腎法
按摩是冬季養腎的有效方法。常採取兩種方法：一是搓擦腰眼。兩手搓熱後緊按腰部，用力搓30次。「腰為腎之府」，搓擦腰眼可疏通筋脈，增強腎臟功能。二是揉按丹田。兩手搓熱，在腹部丹田按摩30～50次。常用此法，可增強人體的免疫功能，有強腎固本、延年益壽的作用。
3.叩齒吞津翕周養腎法
本法包含兩點：第一，每日早晨起床後叩齒100次，然後舌舔上顎及舌下、齒齦，含津液滿口之後再嚥下，意送至丹田，此為叩齒吞津。第二，收縮肛門，吸氣
時將肛門收緊，呼氣時放鬆，一收一鬆為一次，連續做50次，此即翕周。本法有滋陰降火、固齒益精、補腎壯腰的作用，冬季常做能防治性功能衰退。
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