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怎麼吃也毒不了我 ：陳俊旭博士的阻毒、解毒、排毒私房秘笈大公開！　作者：陳俊旭

第二部份：強化人體最大的解毒器官（13）

[日期：2012-09-20] 来源：網絡轉載  作者：陳俊旭 [字体：大 中 小]
　　這樣也能判斷解毒功能
　　
　　除了從喝咖啡來判斷你的肝臟解毒功能之外，從以下常見症狀，PART也能判斷哪一種解毒功能不良。
　　
　　症狀化疾病最有可能的解毒作用不良
　　
　　喝一小杯咖啡或濃茶就會心悸或失眠第一階段解毒不良
　　
　　喝兩杯咖啡或濃茶還是睡得很好第一階段解毒過亢
　　
　　長期暴露在毒素當中第二階段谷胱甘肽結合作用不良
　　
　　禁食第二階段谷胱甘呔結合作用不良
　　
　　吉伯特氏症候群第二階段谷胱甘肽結合作用不良
　　
　　妊娠毒血症第二階段氨基酸結合作用不良
　　
　　肝臟疾病第二階段氨基酸結合作用不良
　　
　　腸道毒素過多第二階段硫酸化、氨基酸結合作用不良
　　
　　經前症候群第二階段硫酸化作用不良
　　
　　前列腺癌第二階段硫酸化作用不良
　　
　　皮膚偏黃，但沒有肝炎第二階段葡萄糖醛酸作用不良
　　
　　吃乾貨、水果干、沙拉吧會身體不舒服第二階段硫氧化作用不良
　　
　　在西式自助Buffet用餐完氣喘發作第二階段硫氧化作用不良
　　
　　吃大蒜會不舒服第二階段硫氧化作用不良
　　
　　吃完蘆筍，尿液會有怪味第二階段硫氧化作用不良
　　
　　阿茲海默失智症第二階段硫氧化作用不良
　　
　　類風濕性關節炎第二階段硫氧化作用不良
　　
　　如何強化肝臟解毒兩大階段？
　　
　 　肝臟解毒分為第一與第二階段，每個階段都有必要的營養素及食物。只是在此，必須特別提醒大家，第一階段不可隨便活化，因為如果只活化第一階段，未活化第 二階段，甚至更糟糕地抑制第二階段，將會導致高毒性中間產物「燙手山芋」四處亂竄，反而容易引起癌症和肝病。十字花科蔬菜既活化第一階段，也活化第二階 段，所以強化解毒作用，有抗癌、抗氧化、抗老化的效果。檸檬烯也是同時活化第一與第二階段，達到抗癌的效果。
　　
　　現在就讓我們來看看，哪些食物及營養素可以強化肝臟解毒的功能：強化第一階段的食物
　　
　　第一階段所需要的營養素
　　
　　+以下物質可以活化第一階段
　　
　　食物十字花科類蔬菜（芥藍菜、高麗菜、綠色花椰菜、青江菜）富含維生素B群的食物（酵母、全穀類）富含維生素C的食物（檸檬、百香果、奇異果、芭樂、蘋果）含有檸檬烯的柑橘類（柳丁、橘子，但是葡萄柚除外）高蛋白食物。
【文章目录】
第1页：前言：「毒不了我」的親身經歷（1） 第2页：前言：「毒不了我」的親身經歷（2）
第3页：作者序：怎麼吃，也毒不了我！（1） 第4页：作者序：怎麼吃，也毒不了我！（2）
第5页：第一部份：「毒」遍天下，你躲得掉嗎?（1） 第6页：第一部份：「毒」遍天下，你躲得掉嗎?（2）
第7页：第一部份：「毒」遍天下，你躲得掉嗎?（3） 第8页：第一部份：「毒」遍天下，你躲得掉嗎?（4）
第9页：第一部份：「毒」遍天下，你躲得掉嗎?（5） 第10页：第一部份：「毒」遍天下，你躲得掉嗎?（6）
第11页：第一部份：阻毒九大招，讓你不再「毒」從口入！（1） 第12页：第一部份：阻毒九大招，讓你不再「毒」從口入！（2）
第13页：第一部份：阻毒九大招，讓你不再「毒」從口入！（3） 第14页：第一部份：阻毒九大招，讓你不再「毒」從口入！（4）
第15页：第一部份：阻毒九大招，讓你不再「毒」從口入！（5） 第16页：第一部份：阻毒九大招，讓你不再「毒」從口入！（6）
第17页：第一部份：阻毒九大招，讓你不再「毒」從口入！（7） 第18页：第一部份：阻毒九大招，讓你不再「毒」從口入！（8）
第19页：第一部份：阻毒九大招，讓你不再「毒」從口入！（9） 第20页：第一部份：阻毒九大招，讓你不再「毒」從口入！（10）
第21页：第一部份：阻毒九大招，讓你不再「毒」從口入！（11） 第22页：第一部份：阻毒九大招，讓你不再「毒」從口入！（12）
第23页：第一部份：阻毒九大招，讓你不再「毒」從口入！（13） 第24页：　　一般來說孩子過動或注意力不集中，除了食物過敏外，食物添加物是有可能會誘發的。因此，為了我們孩子的健康，家長還是要多費心，盡量讓孩子吃天然食物，或自製的水果布丁、紅豆湯、綠豆湯、豆花、各式果凍，用天然蜂蜜或優質代糖調味，這樣都好過市場上賣的加工食品與零嘴。 　　 　　第六招 　　 　　別讓白色粉末，破壞你的原始味覺 　　 　　去年的端午節，內人看電視，發現電視節目中，大力推薦住家附近的一家老字號肉粽店。所以，內人當然不能免俗地買幾顆肉粽全家一起享用，除了應景外，當然也品嚐一下電視節目推薦的肉粽到底好吃在哪？結果發現味道真的很鮮美，咬一小口，鮮味就傳遍整個口腔，難怪店門口大排長龍，可是看看內餡，沒什麼東西啊？只有糯米，味道怎麼可能這麼鮮美？ 　　 　　晚餐才吃了幾口粽子的大女兒，睡到半夜驚醒，就一直喊口渴，並一口氣喝下半瓶水，我想謎底已經清楚揭曉了。這家店的粽子實在加太多味精了！而且用油也好不到哪裡。絕不可能用頂級好油，如果能夠用天然的豬油，我們就要偷笑了，真怕他們用氫化油。若是用色拉油，我也很擔心店家過度翻炒，導致油質氧化。餿水油也並非不可能，因為很多店家買到的大桶裝色拉油，裡面混雜了部分餿水油，自己也不曉得。 　　 　　被味精攻陷的食品業及餐飲業除了油之外，市售零食與外食最大的問題就是味精。想要買到不加味精的肉粽，真的很難。許多大排長龍的食品店，很有可能都靠味精的幫忙。 　　 　　我常說，台灣的食品業與餐飲業，已被味精攻陷了。很多餐廳老闆標榜不加味精，很多加工食品標示不加味精，但還是都加了。大概沒有哪一個顧客會無聊到拿該食品去化驗，所以廠商有恃無恐。有時店家很盡力不加味精，但廚師所用的蠔油、醬油、調味包，卻老早被工廠偷加了味精。近年來流行的街坊美食大賽幾乎可以視為味精大賽了。諸如幾次熱鬧滾滾的牛肉麵節，我很傷心地發現，得獎的某些店家居然是靠味精調味的。 　　 　　有一天中午用餐時間，路過一家得獎的牛肉麵店，心血來潮想吃一碗牛肉麵，我依照自己的習慣，請老闆煮麵時不要加味精，結果端出來的老黃牛肉麵，真是大失所望，居然比陽春麵還難屹，一點鮮味都沒有。這時我才突然驚醒，原來有些得獎的牛肉麵，湯頭的鮮美，是靠味精的功勞。我很難過地納悶著，難道牛肉麵比賽，是變相的味精大賽嗎？我更進一步去瞭解餐飲業的現況，不管是台灣、大陸，到處都充斥著味精。現代人已經習慣味精的味道了。甚至，店家如果不加味精，顧客會覺得味道不對。有些廚師，一旦沒了味精，就不會料理了，這是千真萬確的事，不信，下次去點菜時，請廚師不要加味精試看看。 　　 　　拒吃味精，找回敏銳的味覺 　　 　　添加味精的現象，在醬油業與蔭油業最為明顯。全台灣的醬油和蔭油，不添加味精的品牌，屈指可數。一年前，我找到一家絕不添加味精的蔭油工廠，味道雖然不像味精蔭油那樣的峰迴路轉，但也很不錯，重要的是它是天然的。拿一瓶送給一位72歲的忘年之交，他很興奮地告訴我，我拿給他的那一瓶，竟是他小時候蔭油的味道，而現在市面上的蔭油與醬油的味道都太鮮了，一吃就知道加了味精。古法釀造的蔭油加了鹽與糖，保留了天然的調味法，雖然不像味精醬油那麼令人神魂顛倒，但卻是健康原始的風味，在樸實當中，蘊藏古意，而且最重要的是可以安心食用。後來我在很多次農產促銷會，或是食品展覽會，故意調皮地問銷售員他們的醬油加不加味精？結果，100％的幾率他們會說不加，而且打死都說不加，其實我從內線消息與現場品嚐，都確定他們有加。總之，瞭解越多，越知道真實情況並非表面上想像的那樣，對廠商的說詞也有所保留了。其實業務員也不一定有說謊，因為總公司根本就隱瞞了實情。根據相關規定，原料低於某一個百分比之下，就不需要標示，因此，所有廠商都可以用此障眼法合法地誤導顧客。 　　 　　日常飲食中，味精吃得越少，你對味精就越敏銳，甚至可以養成一種能力，從味道當中判斷出味精究竟是添加了多少？為了大家的健康，我希望市售的食品，味精的添加量能夠越來越少。
第25页：第一部份：阻毒九大招，讓你不再「毒」從口入！（15） 第26页：第一部份：阻毒九大招，讓你不再「毒」從口入！（16）
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第29页：第二部份：強化人體最大的解毒器官（1） 第30页：第二部份：強化人體最大的解毒器官（2）
第31页：第二部份：強化人體最大的解毒器官（3） 第32页：第二部份：強化人體最大的解毒器官（4）
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第39页：第二部份：強化人體最大的解毒器官（11） 第40页：第二部份：強化人體最大的解毒器官（12）
第41页：第二部份：強化人體最大的解毒器官（13） 第42页：第二部份：強化人體最大的解毒器官（14）
第43页：第二部份：強化人體最大的解毒器官（15） 第44页：第二部份：見證自然醫學的解毒療法（1）
第45页：第二部份：見證自然醫學的解毒療法（2） 第46页：第二部份：見證自然醫學的解毒療法（3）
第47页：第二部份：見證自然醫學的解毒療法（4） 第48页：第二部份：見證自然醫學的解毒療法（5）
第49页：第三部份：五大臟器排毒法讓身體不再受「毒」害（1） 第50页：第三部份：五大臟器排毒法讓身體不再受「毒」害（2）
第51页：第三部份：五大臟器排毒法讓身體不再受「毒」害（3） 第52页：第三部份：五大臟器排毒法讓身體不再受「毒」害（4）
第53页：第三部份：五大臟器排毒法讓身體不再受「毒」害（5） 第54页：第三部份：五大臟器排毒法讓身體不再受「毒」害（6）
第55页：第三部份：五大臟器排毒法讓身體不再受「毒」害（7） 第56页：第三部份：五大臟器排毒法讓身體不再受「毒」害（8）
第57页：第三部份：五大臟器排毒法讓身體不再受「毒」害（9） 第58页：第三部份：五大臟器排毒法讓身體不再受「毒」害（10）
第59页：第三部份：五大臟器排毒法讓身體不再受「毒」害（11） 第60页：第三部份：五大臟器排毒法讓身體不再受「毒」害（12）
第61页：第三部份：五大臟器排毒法讓身體不再受「毒」害（13） 第62页：第三部份：五大臟器排毒法讓身體不再受「毒」害（14）
第63页：第三部份：五大臟器排毒法讓身體不再受「毒」害（15） 第64页：第三部份：五大臟器排毒法讓身體不再受「毒」害（16）
第65页：第三部份：五大排毒秘笈，讓健康自己來敲門（1） 第66页：第三部份：五大排毒秘笈，讓健康自己來敲門（2）
第67页：第三部份：五大排毒秘笈，讓健康自己來敲門（3） 第68页：第三部份：五大排毒秘笈，讓健康自己來敲門（4）
第69页：第三部份：五大排毒秘笈，讓健康自己來敲門（5） 第70页：第三部份：五大排毒秘笈，讓健康自己來敲門（6）
第71页：第三部份：五大排毒秘笈，讓健康自己來敲門（7） 第72页：第三部份：五大排毒秘笈，讓健康自己來敲門（8）
第73页：第三部份：五大排毒秘笈，讓健康自己來敲門（9） 第74页：第三部份：五大排毒秘笈，讓健康自己來敲門（10）
第75页：第三部份：五大排毒秘笈，讓健康自己來敲門（11） 第76页：第三部份：五大排毒秘笈，讓健康自己來敲門（12）
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第87页：第三部份：五大排毒秘笈，讓健康自己來敲門（23） 第88页：第三部份：五大排毒秘笈，讓健康自己來敲門（24）
第89页：第三部份：五大排毒秘笈，讓健康自己來敲門（25） 第90页：第三部份：五大排毒秘笈，讓健康自己來敲門（26）
第91页：第三部份：五大排毒秘笈，讓健康自己來敲門（27） 第92页：第三部份：五大排毒秘笈，讓健康自己來敲門（28）
第93页：第三部份：五大排毒秘笈，讓健康自己來敲門（29） 第94页：第三部份：五大排毒秘笈，讓健康自己來敲門（30）
第95页：第三部份：五大排毒秘笈，讓健康自己來敲門（31）
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