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你應該知道的2000個健康細節 作者:郭增華

第四部份:環境與健康(7)

[日期:2012-09-20] 来源:網絡轉載  作者:郭增華 [字体: ]
  如何搞好廚房衛生?
  
  廚房的衛生問題主要是空氣污染問題,這種污染同時也是造成家庭污染的主要原因之一,燃料炒菜中產生的油煙及燃燒所產生的有害氣體等是主要污染源。
  
  因此,廚房內一定要注意安裝換氣扇和排油煙機等排煙設備,以保證及時將瀰漫於廚房內的油煙排到室外。
  
  對廚房裡的灶具等物品需要進行及時的擦洗和消毒,這是由於它們長期受到煙塵、煤氣及油煙的污染與侵蝕,最容易積聚油垢,而導致生銹和渾身污垢。
  
  廚房的牆壁和地面也容易堆積灰塵和油垢。如果是貼瓷磚的牆面,應保證每週擦洗一遍,而地面應隨時清掃、擦洗。
  
   應當準備至少兩塊切菜板,在切生熟食品時分開使用。使用木製砧板時應做到以下兩點:(1)經常刮板。每次使用砧板後應當用刀將砧板上的殘渣刮乾淨,並用 流動水進行沖刷。接著在乾燥、陰涼通風的地方晾乾。(2)經常撒鹽。每週在砧板表面均勻撒一層細鹽,不但能夠殺菌,還能夠防止砧板面裂開。(3)經常刷 洗。經常使用硬刷和清水洗刷砧板,保持乾淨,可用開水燙洗以消除細菌。
  
  廚房內所有的餐具除了保持每天清洗一次外,還應每週消毒一次,具體的方法有三種:一是用熱水煮燙餐具;二是用消毒液浸泡;三是使用消毒櫃進行滅菌處理。
  
  如何搞好臥室衛生?
  
  要搞好臥室衛生,首先要注意的是通風換氣。每天早晨起床後和晚上睡覺前都應適當開窗通風或用換氣扇換氣,開窗通風不應少於30分鐘,用換氣扇換氣不應少於15分鐘,如果在臥室中安裝了空調,那麼除了應經常通風換氣以外,還應該每週至少清洗一次空調的過濾網。
  
  其次,盡量避免在臥室內吸煙。在臥室內吸煙對室內空氣會造成嚴重的污染,對人體造成危害。
  
   第三,應特別注意傢俱及裝飾材料的使用。合成建材、家裝材料以及仿木合成傢俱是造成臥室空氣污染的另一個主要來源。這類建材含有甲醛、甲醇、酚、苯、鉛 等多種有毒的化學物質,會刺激呼吸道,引起過敏、中毒。因此在臥室內應盡量減少這些建材的使用,多採用綠色建材,以避免對人體帶來危害。
  
   最後,要注意床上用品的保潔。由於人體皮膚每天分泌的汗液、皮屑、死亡的上皮細胞以及空氣中的灰塵,都會不斷地飄落到床上用品上,因此應該定期清洗晾曬 這些床上用品。在外出歸來時,身上會粘有大量的塵埃物質,不僅包括空氣中的塵土,還包括許多有菌物質和無菌物質,成分非常複雜。因此從外面回到家中後,應 該先換上睡衣或其他在家中穿的衣物,再和床接觸,以免污染床上用品。
  
  清晨開窗換氣好嗎?
  
  人們一般都認為早晨開窗換氣,可以排除濁氣,換入新鮮空氣。其實,這種做法是不科學的。
  
   地球上每天有500萬噸二氧化碳及有害氣體排入大氣層中,這些不良氣體和微塵在早晨都被高氣壓壓在地面上不能升空,所以這時開窗換氣,放入室內的空氣質 量最差。開窗換氣以上午9~11時或下午2~4時為最佳。此時,氣溫已升高,逆流層現象已消失,沉積在大氣底層的有害氣體已逐漸升空散去。
  
  怎樣使室內空氣清新?
  
  首先,要盡可能地保持室內空氣流通,讓室外的新鮮空氣進入房間內,稀釋有害的污染物及致病微生物。
  
  室內的打掃一定要盡量採用濕式方法,避免揚塵。決不能使用塵撣之類的工具使灰塵大搬家,反而造成污染。使用吸塵器要注意檢查集塵袋有無破損,防止將塵土吸入後再吹出。盡量不要在室內噴空氣清新劑之類的東西,防止其中的化學物質對人體產生不利影響。
  
  冬季或其他的乾燥季節使用空氣加濕器要注意每日換水,最好注入純淨水或冷開水,以防水中綠膿桿菌滋生而污染空氣。最好不要在室內吸煙,香煙的煙霧中有上百種對人有毒害的化學物質,除了直接損害人體健康外還會降低呼吸道的抵抗力,誘發細菌或病毒引起的疾病。
  
  夏季剛開始用空調時最好先以「高(強)風」狀態工作2~3小時,同時開窗通風,將機器內滋生的黴菌孢子等排到室外去。
【文章目录】
第1页:第一部份:飲食與健康(1) 第2页:第一部份:飲食與健康(2)
第3页:第一部份:飲食與健康(3) 第4页:第一部份:飲食與健康(4)
第5页:第一部份:飲食與健康(5) 第6页:第一部份:飲食與健康(6)
第7页:第一部份:飲食與健康(7) 第8页:第一部份:飲食與健康(8)
第9页:第一部份:睡眠與健康(1) 第10页:第一部份:睡眠與健康(2)
第11页:第一部份:睡眠與健康(3) 第12页:第一部份:睡眠與健康(4)
第13页:第一部份:睡眠與健康(5) 第14页:第一部份:運動與健康(1)
第15页:第一部份:運動與健康(2) 第16页:第一部份:運動與健康(3)
第17页:第一部份:運動與健康(4) 第18页:第一部份:運動與健康(5)
第19页:第二部份:保健與健康(1) 第20页:第二部份:保健與健康(2)
第21页:第二部份:保健與健康(3) 第22页:第二部份:保健與健康(4)
第23页:第二部份:心理與健康(1) 第24页:第二部份:心理與健康(2)
第25页:第二部份:心理與健康(3) 第26页:第二部份:美容與健康(1)
第27页:第二部份:美容與健康(2) 第28页:第二部份:美容與健康(3)
第29页:第二部份:衛生與健康(1) 第30页:第二部份:衛生與健康(2)
第31页:第二部份:衛生與健康(3) 第32页:第二部份:衛生與健康(4)
第33页:第二部份:兩性與健康(1) 第34页:第二部份:兩性與健康(2)
第35页:第二部份:兩性與健康(3) 第36页:第二部份:兩性與健康(4)
第37页:第三部份:服飾與健康(1) 第38页:第三部份:服飾與健康(2)
第39页:第三部份:服飾與健康(3) 第40页:第三部份:家電與健康(1)
第41页:第三部份:家電與健康(2) 第42页:第三部份:家電與健康(3)
第43页:第三部份:家電與健康(4) 第44页:第三部份:用藥與健康(1)
第45页:第三部份:用藥與健康(2) 第46页:第三部份:用藥與健康(3)
第47页:第三部份:疾病與健康(1) 第48页:第三部份:疾病與健康(2)
第49页:第三部份:疾病與健康(3) 第50页:第三部份:疾病與健康(4)
第51页:第三部份:疾病與健康(5) 第52页:第三部份:疾病與健康(6)
第53页:第三部份:疾病與健康(7) 第54页:第三部份:急救與健康(1)
第55页:第三部份:急救與健康(2) 第56页:第三部份:急救與健康(3)
第57页:第三部份:急救與健康(4) 第58页:第三部份:急救與健康(5)
第59页:第四部份:環境與健康(1) 第60页:第四部份:環境與健康(2)
第61页:第四部份:環境與健康(3) 第62页:第四部份:環境與健康(4)
第63页:第四部份:環境與健康(5) 第64页:第四部份:環境與健康(6)
第65页:第四部份:環境與健康(7) 第66页:第四部份:旅遊與健康(1)
第67页:第四部份:旅遊與健康(2) 第68页:第四部份:旅遊與健康(3)
第69页:第四部份:旅遊與健康(4) 第70页:第四部份:旅遊與健康(5)
第71页:第四部份:旅遊與健康(6) 第72页:第四部份:旅遊與健康(7)
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