泡面吃太多会致秃头？台北慈济医院皮肤科主治医师李承鸿指出，民众太常吃泡面，导致必要的营养素摄取不足，举凡供头发生长的必要营养素维生素B群、蛋白质摄取不足，就会造成头发生长缓慢或有不健康的脱落，造成头发稀疏的感觉。但倒不是因泡面中所含的添加物造成秃头。
台北慈济医院皮肤科主治医师李承鸿解释，头发的数量多，加上每天都要生长，民众长时间吃泡面取代正餐，造成身体必要的营养素不足，加上头发又非身体主要
器官，民众每天所摄取的养分不够，以致身体留给头发的养分只剩一点点，长期下来，就易造成民众头发生长迟缓或不健康脱落，出现秃头或头发稀疏的感觉。
皮肤科医师李承鸿补充，泡面中维生素B群与蛋白质均不足，而B群、蛋白质、微量元素锌、镁等又是促进头发生长必要的营养素，加上这些食物多来自新鲜食物或海鲜，民众若长期吃泡面取代正餐，就会发生头发生长状况不佳的问题，因而呼吁民众别贪图方便或省钱，拿泡面当正餐。
至于外传吃泡面致秃头的原因，是因泡面中的添加物所致，但医师解释，泡面中的添加物是会让身体不健康，但倒不至于影响头发生长，以此澄清。
