很多朋友在电视上看到乳铁蛋白可以生发，问我乳铁蛋白可不可以使用。老实说，我跟大家一样，对乳铁蛋白的了解程度有限，我找了时间去看了冰冰好生活的节目，也尝试去搜集关于乳铁蛋白的相关资料。到底能不能用？再此提供一些资讯给大家参考啰~
什么是乳铁蛋白(lactoferrin)
乳铁蛋白是一种与铁结合性很好的醣蛋白，普遍存在人、牛等哺乳动物的乳汁、唾液、精液中，尤其在生产后初期分泌的初乳中含量丰富每公升约含有1~2公克的乳铁蛋白，而每公升牛乳中的含量约只有0.02~0.2公克而已，一般的鲜奶中，每公升约含有0.15公克的乳铁蛋白。
乳铁蛋白的作用
抗菌、增强免疫力、抗氧化、抑制炎症、调整铁的吸收等 。
乳
铁蛋白具有抗菌及抗病毒的特性，美国FDA于2003年公布，将乳铁蛋白的水溶液喷洒在市场的冰鲜牛肉上，可以抑制肉品表面的微生物滋长，乳铁蛋白同时也
被证实具有促进免疫T细胞、吞噬细胞、杀手细胞、的活性，减少感染后动物的死亡率，包括轮状病毒、人类疹病毒等多种病毒。乳铁蛋白亦证实对肠病毒感染具有
保护作用。
乳铁蛋白的抗氧化作用也是另一个强化免疫系统的机转，消除体内过多的自由基，使得乳铁蛋白同时具有抗发炎的作用。初乳中的免疫球蛋白经常因为是否能逃过成年人胃部强酸环境，而被质疑其增加免疫力的效果，不过乳铁蛋白确实能够被人体胃肠道所吸收而达到提高免疫力的作用。
乳铁蛋白用于头发生长缘起
台
湾动物科技研究所在2005年纯化猪乳中的“乳铁蛋白”，用作烧烫伤伤口愈合测试，发现其萃取物具抗发炎功效，将技术转移给厂商，经厂商研发乳铁蛋白菁华
“普俪素”，应用在护发产品与保养品上。台湾动物科技研究所表示，原先该所萃取猪乳是希望借重乳铁蛋白调节肠胃吸收、抑制细菌的功能，让仔猪更健康、提高
存活率，后来发现乳铁蛋白应用在烧烫伤白老鼠上，具有抗发炎、活化毛囊功效，去年九月技术转移，进行动物、人体试验。
技术转移厂商普力德生技公司，该公司研发博士黄琇琴表示，乳铁蛋白在国外广泛用于健康食品、保养品与肉品保鲜上，护发产品则较少。目前已开发出天然养发液、油脂平衡凝露等产品，昨天发表的天然养发液具有滋润发根，补充毛发生长所需胺基酸，与平衡油脂分泌等保养效果。
已使用该产品一年多的萧先生现身说法表示，经每天涂抹两次天然养发液配合按摩，原本他童山濯濯，经保养后头发变得强健，掉发减少，他认为保养功效不错，希望厂商持续开发研究。
乳铁蛋白产品之厂商说法
Pritcin普俪素，能深入毛囊滋养发根，有效补充毛发生长所须之胺基酸，同时可平衡油脂分泌，保持头皮清爽，进而使毛发健康生长；并可补充表皮层的蛋白质，使头发膨松有弹性，改善毛燥发丝同时帮助造型固定。使用我们的天然配方，轻轻松松就能掌握"顶头上丝"。
厂商实验细节
医师看法
台
大医院皮肤科主治医师蔡呈芳表示，发炎与生发间的关连性相当含糊，困扰大多数男性的落发是雄性秃，是受荷尔蒙分泌影响，与毛囊发炎无关，必须从荷尔蒙调控
下手。蔡呈芳表示，小鼠没有雄性秃的问题，动物实验的参考价值有限，就治疗雄性秃而言，目前唯一可接受的动物实验模式，是在人猿身上所做的实验，或直接做
人体试验。
三军总医院皮肤科主治医师赵昭明表示，抗发炎的产品，因为有杀菌、抗炎效果，对于脂漏性毛囊炎、毛囊遭细菌感染所引发的落发，可能会比较有效。赵昭明说，部分雄性秃患者会因为荷尔蒙分泌改变等因素，自行在秃发处再生新发，需要做较大规模研究，才能证实有无效果。
我的看法
乳
铁蛋白通常是经由食物摄取较多，但此乳铁蛋白产品用于养发，印象中也不是最近的事情了，但似乎电视节目的强力曝光，才让大家对于此产品产生兴趣。这让我想
到一两年前的伊丽尔养发霜，同样是打着义守大学教授的招牌，加上媒体推波助澜，就成了生发的产品。或许媒体的功效，就是让大家有更多的资讯，但是否真正能
够帮助头发生长，还是要看产品的本质内涵为何，才可做客观定论。
在电视节目中，我看到乳铁蛋白被拿来与Minoxidil及柔沛做比较，
这在乳铁蛋白没有较大规模人体临床实验的前提下，是误导消费者与不负责任的作法。因为单凭老鼠的实验与单一个案的研究，缺乏公信力，是无法证明乳铁蛋白是
能够具有改善雄性秃的，顶多能够确定的是，乳铁蛋白的确值得更进一步研究，也值得期待，但却在如此仓卒之下，就推广给雄性秃掉发族群，感觉掉发者像是另一
批的人体白老鼠了。
我在好奇之下，查询了一下乳铁蛋白养发产品的价格，洗发精一瓶250ml，养发液一组6瓶(每瓶5cc)，建议早晚使
用一次，这样要价5000元。试想，养发液一天两次，至少要用2cc，这样的话，一组共30cc的养发液只能使用15天，洗发精算1000元好了，一个月
用在养发液上至少就要花8000元了，这可是不小的开销，若是考量雄性秃要持续使用，恐怕不是一般人可以负担的，光是这点，我连考虑都不会考虑。我也花了
时间找了国外是否有关于外用的乳铁蛋白养发液治疗掉发的期刊或学术论文，实在付之阙如，就很难以对这样产品有太多的期待了。
我们常会见到
很多生发产品，都具有夸大性与排他性，夸自己的最有效，其他的生发产品不好(特别是落建与柔沛，也最容易被批评)、没有效、有副作用、会初期掉发之类的，
就连我当初误入健发中心时，发理专家也劝阻我服用柔沛。但当我在听到这些话时，内心反而会莞尔一笑，如果这些产品否定了医学与科学下的产物，那就表示这些
产品的本质也并非以专业服人，需要藉由攻诘其他产品来突显自己。
医生已经针对此项产品发表意见了，该说的其实也都说了。
我也提供自己的观点，要不要使用、能不能使用，还是要先看自已掉发的类型、预算多少来决定喔。
可参考资料：
Dr.Mary K.Schmidl，Dairy Ingredients 。1999 Copyright 1999，NFNC.
1.Dalastri,
C.,Visca, P., Bittorioso, P. and Orsi,N. 1988. Enhanced antimicrobial
activity of lactoferrin by binding to the bacterial surface.
Microbiolagica(Pavia). 11,225-230.
2.Hancock, R.E.W. 1997. Peptide antibiotics. Lancet349,418-422.
3.Ellison,
R.T. andGiehl, T.J. 1991. Killing of gram negative bacteria by
lactoferrin and lysozyme. J. Clin. Invest. 88, 1080-1091.
4.Lactoferrin inhibits enterovirus 71 infection by binding to VP1 protein and host cells
Antiviral Research, Volume 67, Issue 1, July 2005, Pages 31-37
Tsui-Ying Weng, Lien-Cheng Chen, Huey-Wen Shyu, Shun-Hua Chen, Jen-Ren Wang, Chun-Keung Yu, Huan-Yao Lei and Trai-Ming Yeh
转载及参考资料来源：
自由时报，记者潘文仁、王昶闵,2006/11/2
陈思廷药师、吴宗修药师卫教文章
