这是一个叫做epigenetics(表观遗传学)的领域，阐述除了DNA之外，其他影响我们，且如何表现基因的遗传因素。医学界一直认为饮食也扮演了一个很重要的角色，但是却缺乏科学研究的支持。

比如说，我们知道有一些食品像是姜黄(印度与亚洲料理常见的香料)，与omega 3脂肪酸含有抗雄性激素的功能，所以饮食中如果含有较高的鱼类/鱼油，就有可能可以对抗脱发。

在法国巴黎召开的每四年一次的第20届国际皮肤科医学大会上，在头发的议题上，与会的德国玛堡·菲利普大学皮肤学系主任哈波大爆冷门地告诉大家，雄性秃的遗传因素中，母亲的角色远大于父亲的角色！

上海劳动报援引外电报道称，哈波医生表示，如果母亲也有女性雄性秃或掉发严重的问题，会影响儿子的基因，造成儿子秃头的概率大于其他人至少10倍。

很多男性被秃头所苦，坊间也出现所谓的“基因诊断治疗”，不过秃头的原因很多，包括遗传、营养缺乏、压力等，而基因诊断也非现阶段医学普遍认可，提醒民众最好到皮肤科临床诊断，以免花冤枉钱。

基隆长庚医院皮肤科医师钟文宏指出，男女都会发生秃头问题，女性大多属于压力性掉发，例如俗称的“鬼剃头”就是典型压力性掉发，一般而言，补充营养、减轻压力．．．

国内研究表明，51.8%的男性型脱发患者有家族史。国外有研究证实，父亲、母亲或外祖父有脱发的男性型脱发患病率约是无脱发家族史男性型脱发患病率的2.5倍。

中国医学科学院皮肤病医院(研究所)张国毅教授指出：“脱发与不规律生活有一定关系，但家族遗传是主因。